אלכוהול
ביקורת מסעדות
נעים בשטח
נקודת ציון
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
יקבי ישראל
כתבות מהעולם
TerraVino
מדריך היין
פסטיבל COCKTAILS
White
חג היין
תערוכת קוניאקים
יין
מקררים
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
אודות
שירותי בר ואירוח
שיתופי פעולה
צור קשר
מועדון החברים של איש הענבים
מועדון כסף
תקנון
פעילויות באיש הענבים
מועדון פלטיניום
מועדון זהב
718
על סדר היום
הכתבה השנתית על יינות כתומים
נראה שמה שהיה ז'אנר עתיק, נעלם במרבית העולם וחזר כטרנד, או גחמה אם תרצו, תופס יותר ויותר מקום בעולם ומאיים להפוך לז'אנר קבוע ורציני
יינות ישראל המצטיינים 2017
והיינות עם התמורה הטובה ביותר
הכי נצפה
שוק הנמל
רוצים לדעת עוד על שוק הנמל בהאנגר 12, נמל תל-אביב? רק באתר Grape-Man.
חברת אל אל שידרגה את טרקלין המלך דוד
ביום ראשון השבוע, ערכו אנשי אל-על מפגש עיתונאים בטרקלין המלך דוד בנתב"ג ובו הוצג ה"אביב קולינרי בטרקלין" - השינויים שמשדרגים את החוויה הקולינרית לממתינים בטרקלין. ראשית, אעיד מניסיוני האישי בעבר כנוסע פלטינום - טרקלין המלך דוד תמיד היה משכמו ומעלה בהשוואה
אוסטרליה

מספר שבע בעולם בכמות היין שהיא מייצרת, 1.6 מיליארד בקבוקים ב-2015, ומספר ארבע ביצוא יין, עם כמיליארד בקבוקים. חשיבות רבה לאוסטרליה בעולם היין לא רק בגין הכמות, כי אם גם הודות לאיכות ולהיותה מובילה מקורית ביינות בסגנון העולם החדש.

אוסטרליה היא מקום מאוד מגוון לגידול יין. יש לזכור שהיא יבשת. קטנה, אבל יבשת, עם שטח חקלאי מעובד של כ-4.5 מיליון קמ"ר. היא מגוונת מבחינת האקלים ומבחינת סוגי הטרוָ'אר. כרמי יינבים גדלים בכל אוסטרליה והופכים ליינות, אבל פלכי היין העיקריים נמצאים בדרום מזרחה של היבשת - במדינות סאות' אוסטרליה, ויקטוריה, וניו סאות' וֵ'יילס. מקור השם אוסטרליה במלה אוֹסטרָל (austral), מלטינית australis - דרומי.

"יינב הבית" של אוסטרליה הוא השיראז, גירסת השם המקומית של יינב הסירה, והיינות הנעשים בה ממנו מוערכים בכל העולם. הם כבדים, עתירי אלכוהול, רב-רבדיים, ולא לילדים. עוד יינות אדומים עושים היוקבים האוסטרליים מיינבי קברנה סוביניון', פינו נוָ'אר, ומרלו, ויינות לבנים משארדונה, סוביניון' בלאן', ריסלינג, וסמיון'. ויש כאן גם יינות מקציפים באיכות ראויה לציון.

בעיר אדלייד שבמדינת סאות' אוסטרליה, שוכנת אוניברסיטת 'אדלייד' (The University of Adelaide), אשר בפקולטת המדעים שלה יש קתדרה למדעי היין והמזון. מספר ניכר מיינני ישראל רכש את השכלתו הייננית באוניברסיטה עצמה וב'מרכז הלאומי ליין' שבה.

שם מלא
אוסטרליה
שם מלא באנגלית
Australia
החייך המוסיקלי
האם טעם היין מושפע מהמוסיקה שברקע?
הכתבה השנתית על יינות כתומים
נראה שמה שהיה ז'אנר עתיק, נעלם במרבית העולם וחזר כטרנד, או גחמה אם תרצו, תופס יותר ויותר מקום בעולם ומאיים להפוך לז'אנר קבוע ורציני
רק 10% מהסינים שותים יין – זהו? באמת לא בסדר...
בחודש מרץ האחרון הגיעה לישראל משלחת קטנה של כמה אנשי תקשורת ועסקנים מתחום היין מסין
יקב טורא
יקב טפרברג
יקב יתיר
אני מחפש/ת
לפי תאריכים
לפי תאריכים
חפש
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
לחצו כאן להרשמה מהירה
לחצו כאן לשיחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
אני מאשר קבלת דוא"ל ורישום למועדון איש הענבים
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות