רבות נכתב ונאמר על זן רב גוני זה. המייצג הבולט של ההבדלים בין עולם חדש לישן, בין אם מוצאו בעיר סיראקיוז, סיציליה או שיראז, איראן.

מצד אחד כבד ובומבסטי כשיראז, מצד שני מורכב ומתובל סירה. מצד אחד נפלא כיין צעיר, פירותי ומתקתק, מצד שני מרתק כיין מבוגר, בשל, מפולפל.

בואו לחוות את ההבדלים הבולטים בין אזורי גידול, שיטות ייצור ורמות איכות.

רשימת היינות:
Thorn Clarke, Shotfire Shiraz 2014
יקב הר אודם, הר אודם סירה 2012
Leopard's Leap, Shiraz 2007 
De Bortoli, Oz, Shiraz 
פלדשטיין, רוזה, סירה 2016
Domaine Christophe Peyrus 2014
M.Chapoutier, Les Meysonniers, Crozes Hermitage 2014
Thorn Clarke, Barrosa, Shiraz 2015
Peyre Rose Clos Syrah Leone 2002
יקב דומיין סרור, סירה 2014 
Matthieu Barret Cornas Brise Callioux 2013
יקב אלכסנדר, אלכסנדר רזרב, שיראז 2013
יקבי כרמל, סינגל ויניארד, כרם קאיומי, שיראז 2014
יקב טורא, מאונטיין הייטס, שיראז 2014
יקב פלטר, טי סלקשיין, שיראז 2015  
Chateau ste Michelle, Ethos, Reserve Syrah 2011
יקב ברבדו, שיראז 2015
יקב כרמל, סינגל ויניארדס, שיראז כרם קאיומי 2012
יקב כישור, סירה 2015  
Fairview, Goat Roti 2006 
Barone Montalto, Syrah 2014
Luis Felipe Edwards, Reserve, Shiraz 2015
יקב אורטל, סירה 2013
Bodegas Fernando Castro, Los Altos Organic Syrah 2008
Alamos, Syrah 2014