אלכוהול
ביקורת מסעדות
נעים בשטח
נקודת ציון
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
יקבי ישראל
כתבות מהעולם
TerraVino
מדריך היין
פסטיבל COCKTAILS
White
חג היין
תערוכת קוניאקים
יין
מקררים
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
אודות
שירותי בר ואירוח
שיתופי פעולה
צור קשר
מועדון החברים של איש הענבים
מועדון כסף
תקנון
פעילויות באיש הענבים
מועדון פלטיניום
מועדון זהב
960
על סדר היום
אפלסיון חדש ליינות בורגון בדרך לאישור
אם יאושר ייקרא: Bourgogne Côte d’Or
רוברט פארקר כבר לא הפרקליט של היין
אות נוסף לסיומו של עידן בביקורת היין – מישלן רוכשת 40% מאתר היין לשעבר של רוברט פארקר
הכי נצפה
שוק הנמל
רוצים לדעת עוד על שוק הנמל בהאנגר 12, נמל תל-אביב? רק באתר Grape-Man.
חברת אל על שידרגה את טרקלין המלך דוד
ביום ראשון השבוע, ערכו אנשי אל-על מפגש עיתונאים בטרקלין המלך דוד בנתב"ג ובו הוצג ה"אביב קולינרי בטרקלין" - השינויים שמשדרגים את החוויה הקולינרית לממתינים בטרקלין. ראשית, אעיד מניסיוני האישי בעבר כנוסע פלטינום - טרקלין המלך דוד תמיד היה משכמו ומעלה בהשוואה
יינות סירה ישראליים מככבים בתחרות הסירה העולמית
מדליות ליינות סירה של טוליפ ושל יקב קלאב סרור בתחרות Syrah du Monde
פורסם ב 14.06.2017

רבים בישראל סבורים שאם יש זן ענבים אדום אחד המתאים במיוחד לתנאי הטרואר השוררים באזורים שונים בישראל, הרי שזהו זן הסירה, המצליח להפיק כאן יינות מצוינים, במרבית אזורי היין שלנו. הוכחה נוספת לטענה זו התקבלה לאחרונה עם פרסום שמות היינות הזוכים במדליות במהדורה ה 11 של תחרות הסירה העולמית - Syrah du Monde, שהתקיימה לאחרונה בטירת Ampuis השוכנת בכפר הנושא את אותו שם, הנמצא בצפון עמק הרון שבצרפת.

במהלך שני ימי התחרות שהתקיימה בין 17-18 למאי 2017, טעם צוות השופטים הבינלאומי 372 יינות סירה מ 26 מדינות, כמות של יינות ומדינות יצרניות שהופכת את התחרות לאחד מאירועי זן הסירה המרכזיים בעולם, אם לא המרכזי מביניהם, שנה אחר שנה. 123 מדליות חולקו, 33 מדליות זהב ו 90 מדליות כסף, בתחרות המקפידה על סטנדרטים גבוהים במיוחד של איכות, הנאמנה לעקרונותיה: מגוון, איכות וסטנדרטים גבוהים של מצוינות. בין המדינות שיינותיהם השתתפו בתחרות השנה מצויות כמובן "מעצמות סירה" כמו צרפת, אוסטרליה, דרום אפריקה, צ'ילה ואיטליה, אך גם ספרד, ארגנטינה, ברזיל, בולגריה, קנדה, גרמניה, יוון, הונגריה, יפן, מקסיקו, פורטוגל, רומניה, שוויץ, תורכיה, ישראל ועוד.

כבוד גדול נפל השנה בתחרות בחלקה של תעשיית היין הישראלית, כאשר שני יינות ישראלים נכללו בין הזוכים במדליות: טוליפ סירה רזרב 2014 אשר זכה במדליית זהב וסירה 2013 מיקב דומיין סרור שפרץ רק בתקופה האחרונה לתודעת חובבי היין בישראל וכבר צובר מדליות בינלאומיות. תחרות Syrah du Monde היא תחרות נחשבת מאוד בעולם ומדליות המחולקות במסגרתה מעניקות מוניטין רב ליקב הזוכה ומהוות תעודות הוקרת איכות בולטות.

מעבר למדליות הזהב והכסף, מכריזה הנהלת התחרות על הטופ עשר מבין יינות הסירה בעולם, הנקבעים על פי הציונים שניתנו ליינות בתחרות. יצרנים משש מדינות נכללו השנה בעשירייה הראשונה ובתוכן כמה ממדינות מפתיעות במיוחד, אשר שמן אינו עולה כמובן מאליו כאשר מזכירים יצרניות יינות סירה איכותיים. היין שזכה במקום הראשון בתחרות מגיע מדרום אפריקה – Driehoek Cederberg Shiraz 2014  והשני מאוסטרליה – Peter Lehmann – Barossa Futures Shiraz 2014. בין עשרת היינות הטובים ביותר (השנה למעשה 11 שכן שני יינות שדורגו במקום העשירי זכו לציון כולל שווה), מצויים גם שלושה יינות צרפתיים ובינם יין רוזה אחד, יין דרום אפריקני נוסף וגם יין אוסטרלי נוסף, וכן שתי יינות סירה מבולגריה, אחד מקנדה ואחד ממקסיקו (לראשונה בין עשרת הגדולים).

תחרות Syrah du Monde היא תחרות היין היחידה בעולם המוקדשת אך ורק לזן הסירה/שיראז ואחת ממשימות התחרות היא ללקט יחדיו את המגוון הרחב ביותר האפשרי של יינות איכותיים המיוצרים מענבי הזן, כך ששופטי התחרות יזכו לחשיפה גדולה ככל הניתן של כל הארומות והטעמים שמפיק הזן ביינות מרחבי העולם.

התחרות נועדה על מנת לעודד יצרני יינות סירה בכל מקום לאמץ גישה רודפת איכות, להצביע ולהאיר את המגוון הרב והעושר שביינות הסירה המיוצרים כיום, ליצור נקודת מפגש ליצרני יינות הזן על מנת לקדם גישה מבוססת איכות ליינות אלו, לקדם מחקר מדעי והבנה של זן הסירה / שיראז ולקדם ולארגן מפגש תחרותי ברמות הגבוהות ביותר ליצרני הסירה מרחבי העולם כולו.

תחרות Syrah du Monde תתקיים באותו מקום גם בשנה הבאה, בין התאריכים 16-18 למאי 2018.

כתבות רלונטיות
ספורי ענבים - BASTARDO
תשכחו ממרלו וקברנה, ריזלינג ושרדונה. במדור זה תקראו אך ורק על זני ענבי יין שכנראה לא נתקלתם בהם מעולם ושסביר מאוד שגם לא תתקלו בעתיד, זנים עלומים או נעלמים ולעתים גם הזויים למדי, זנים המצויים מחוץ לספקטרום של עולם היין המוכר לנו
קנו לעצמכם מתנה לחג!
חברת הכרם משיקה לקראת עונת החגים שבפתח מגוון מארזים - המתנה המושלמת למארחים
אירועים קרובים
בית פתוח: טעימה עיוורת יינות לבנים | 2017
25-08-2017 11:00
יום שישי ה 25.08.2017 בין השעות 11:00-17:00
אני מחפש/ת
לפי תאריכים
לפי תאריכים
חפש
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
לחצו כאן להרשמה מהירה
לחצו כאן לשיחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
אני מאשר קבלת דוא"ל ורישום למועדון איש הענבים
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות