אלכוהול
ביקורת מסעדות
נעים בשטח
נקודת ציון
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
יקבי ישראל
כתבות מהעולם
TerraVino
מדריך היין
פסטיבל COCKTAILS
White
חג היין
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
יין
מקררים
פותחנים
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
אודות
שירותי בר ואירוח
שיתופי פעולה
צור קשר
מועדון החברים של איש הענבים
מועדון כסף
תקנון
פעילויות באיש הענבים
מועדון פלטיניום
מועדון זהב
27
על סדר היום
כרמל מזרחי מאז ועד עולם
זעזועים רבים עבר היקב החשוב בישראל, שדרת ההנהלה הוחלפה פעמים רבות. השינוי האחרון מנבא הבטחה לעתיד לבא...
הכי נצפה
יקב ברקן משיק: גוורצטרמינר 2017 מסדרת Special Reserve
לרגל חג השבועות
עודכן ב 16.05.2018

חג השבועות, חג הגבינות והיין, כבר בפתח ואין כמו לפתוח את החג עם יין לבן מרענן שילווה את ארוחת החג המסורתית שכולה בסימן לבן...

האתגר הגדול של יינן הוא לבחור לכל זן ענבים את אזור הגידול הטוב ביותר עבורו. החיפוש הבלתי פוסק לפתרון האתגר הוליד את סדרת SPECIAL RESERVE, סדרת האיכות מבית יקבי ברקן. אנו מאמינים כי כל יין בסדרה אכן מהווה שילוב ייחודי ואיכותי שבו אדמות גידול מובחרות פוגשות זן ענבים אצילי.

שנת הבציר 2017 הייתה שנה מצוינת לענף היין בישראל. לאחר חורף קר במיוחד בו הגפנים ספגו מנות קור רבות, הגיע אביב מתון, יבש ונעים שהביא להתעוררות אחידה וטובה בגפנים. לאחר מכן, חודש יולי חם מהממוצע גרם לבציר מוקדם בזנים הלבנים, שהביא ליינות לבנים רעננים וארומטיים. חודש אוגוסט המשיך עם טמפרטורות קרובות לממוצע, ובעקבות זאת - הבשלה פנולית אחידה ולינארית של הזנים האדומים, שהביאה עמה איכות גבוהה מאוד.

רשמי טעימה ספיישל רזרב, גוורצטרמינר 2017
צבע היין קש זהוב בהיר. כיאה ליין ארומטי זה, האף מלא בארומות של פריחת הדרים, מי ורדים, ליצ'י, פאי לימון ורמזים של תפוז מקורמל. לאחר לגימה, טעמי אגסים, בננות, פירות טרופיים וסוכריות תפוח עץ מציפים את הפה ונמשכים לסיומת מתקתקה ונעימה המלווה בחמיצות מעודנת ורעננה.

נתונים טכניים
בציר: 2017
הרכב זני: 100% גוורצטרמינר
כרם: בלוע (דלתון), בית נקופה (הרי ירושלים)
גובה הכרמים: 800 מ', 700 מ'
זמן וטמפ' תסיסה: היינות תססו בטמפ' נמוכה של 13 מעלות במכלי נירוסטה
אלכוהול: 13%

מחיר מומלץ לצרכן: כ 75 ₪
כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל

ניתן להשיג בחנויות היין ונקודות השיווק המתמחות ברחבי הארץ

* מודעת יח"צ

כתבות רלונטיות
אירועים קרובים
בית פתוח: White Here, White Now - White Summer | 2018
בית פתוח: White Here, White Now - White Summer, יום שישי ה 18.05.2018, בין השעות 10:00-16:00
18-05-2018
מאפייני נגישות
צבעוניות
רגיל
גווני אפור
צבעוניות מודגשת
גודל גופן
רגיל
בינוני
גדול
אני מחפש/ת
לפי תאריכים
לפי תאריכים
חיפוש
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 1 + 1 ?
לחצו כאן להרשמה מהירה
לחצו כאן לשיחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
כמה זה 6 + 3 ?
אני מאשר קבלת דוא"ל ורישום למועדון איש הענבים
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות