נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
1015
פרסומות...
130 עצי אלון לחבית אחת?
האנקדוטה המוזרה של Heidelberg Tun
מאת: גבע מאיר
פורסם ב 23.03.2017

הכירו את Perkeo, הקמע של העיר הגרמנית הידועה Heidelberg  וגם השומר ההיסטורי של החבית הגדולה בעולם וגם ליצן בולט בזמנו וגם נושא התפקיד המוזר משהו 'גמד בית המשפט'. איש אשכולות קטן, אין ספק. גם שמו אינו שמו אלא כינוי שנגזר מתשובתו לשאלה האם ירצה בכוס משקה נוספת, "perché no?" ענה תמיד – באיטלקית, מדוע לא? כך הפך הגמד הנחמד לבעל קיבולת שתייה מכובדת ומונה להיות שומר מחסן היין של טירת היידלברג. האיש שנולד בשם Clemens Pankert או Giovanni Clementi, ההיסטוריה לא ממש סגורה על הדיוק, היה מאז לדמות דומיננטית בעיר ועד היום הינו שומר החבית הגדולה בעולם.

הסופר הידוע מרק טוויין נדרש לסיפורה של החבית בהומור המפורסם שלו בביטויים כגון (בערך) 'גדולה כמו קוטג' ואין חשיבות למספר הבקבוקים שהיא מכילה ’משום שממילא היא ריקה'. ועוד 'אינני מוצא חוכמה כלשהי בבניית חבית ריקה בגודל של קתדרלה על מנת להכיל ריקנות, כאשר ניתן לקבל מחוצה לה איכות טובה בהרבה ממה שהיא מכילה'.

אז מדוע בנו את 'הקתדרלה' הזו בנפח של 219,000 ליטר שהצריכה 130 עצי אלון? ראשית, מסתבר כי בטירה היתה מסורת מוזרה-משהו לבנות חביות ענקיות ואכן היו כאלה מהשנים 1591, 1664, 1728. אבל הגדולה מכולן שנבנתה ב 1751, מתנשאת לגובה של 7 מ' ועומק של 8.5 מ' ובראשה נבנתה רחבת ריקודים! אין ספק שהמגלומנים של הטירה ידעו ליהנות. ובכל זאת, לאחסן יין בממדים כאלה, מדוע? או, אומרת ההיסטוריה, היא נועדה לאחסן יין שסופק לפיאודלים של הטירה ע"י המגדלים ששילמו להם כך את המיסים. אולם, במשך השנים הענקית הזו החלה לדלוף והמיסים טפטפו ברציפות. נדרשו שיפוצים רבים והשיפוץ האחרון בוצע בשנת 1767 ומאז שהתרוקנה לא שבה עוד לאחסן יין. מאידך, היא היתה לאתר תיירות ידוע בהיידלברג ומרכז טעימות יין המושך אלפים רבים של מבקרים. נסו בפעם הבאה שאתם בסביבה, לחיים!

אירועים קרובים
בית פתוח: ספרד | 2024
25-04-2024 17:00
יום חמישי 25.04.2024 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 26.04.2024 בין השעות 10:00-16:00
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 4 + 8 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.

לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות