נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
המדריך המקיף ליינות ישראל - מהדורת 2021

The Comprehensive Guide to Israeli Wines | המדריך המקיף ליינות ישראל נולד מתוך רצון להעניק לצרכני היין את הכלי המהימן והמקצועי ביותר לבחירת היין

המהדורה הראשונה של המדריך יצאה לאור בשנת 2016 וזכתה ביקורות משבחות והיה בין הזוכים כ "הספר הטוב ביותר בעולם" בקטגוריית הצילומים והאיורים, בתחרות ספרי האוכל והיין המכובדת והוותיקה של מגזין האוכל והיין הנודע Gourmand לשנת 2017.

חיים גן, שגיא קופר ויאיר קורן חברו גם השנה על מנת להעמיד לרשותכם מדריך איכותי, אובייקטיבי וחוויתי אשר שם בקדמת הבמה את התוצרת המשובחת של ענף היין הישראלי.

אודות
חיים גן – איש הענבים. איש יין ותיק, טועם ומדריך יינות, מפקח על תחרויות יין בעולם . מפיק תחרות טרה וינו.

שגיא קופר – עיתונאי ומבקר יין ותיק, שופט בתחרויות יין וחבר באגודות יין בינלאומיות.

יאיר קורן – עיתונאי ותיק, לשעבר בכיר בקול ישראל, מבקר יין ואלכוהול, שופט בתחרויות בינלאומיות.

מחיר מומלץ לצרכן: 119 ש"ח
להשיג בחנויות יין, ביקבים, באתר המדריך thewines.co.il ובאתר איש הענבים grape-man.com

מעוניינים לשמוע עוד?
השותפים שלנו למיזם
איש הענבים
ישרוטל
HP אינדיגו

חיים גן, שגיא קופר ויאיר קורן שמחים להשיק את המהדורה השניה של המדריך המקיף ליינות ישראל: מדריך איכותי, כלי ממדרגה ראשונה לצרכני היין ואוהבי היין הישראלי בארץ ובעולם. 

בשנת 2016 במהדורה הראשונה, העורכים סקרו את כל היינות שנשלחו לטעימה - יותר מ 650 דוגמאות, מלמעלה מ 100 יקבים - וצוינו אלה שקבלו ציונים מעל 84 נקודות. המדריך כולל פרטים על כל יקב, דירוג יקבים, סקירות של היינות המצטיינים וציון לכל יין (סולם 100 נקודות).

  • רק שבעה יקבים זכו לדרוג היקבים הגבוה ביותר – חמישה אשכולות – דרוג שמבוסס על פרמטרים רבים, שלכולם חשיבות צרכנית: איכות היין, מגוון, מעורבות היקב בעולם היין הישראלי ובחברה, חשיבות תיירותית ועוד.
  • יינותיהם של 18 יקבים קיבלו ציונים של 91 ויותר.
  • הציון הגבוה ביותר במדריך – 94 נקודות.

היקב הגדול שזכה למרב הציונים הגבוהים ביותר הוא יקב רמת הגולן, והיקב המצטיין שהיקף הייצור שלו הוא הקטן ביותר מקרב הטופ שבטופ של יקבי ישראל הוא יקב סוסון ים. יינות מצטיינים בכל יקב קיבלו גם רשמי טעימה קצרים וממצים.

טפרברג| לגסי| פטיט סירה 2020
צבע היין אדום מלא ועוצמתי. האף של היין מורכב ומתאפיין בפירות שחורים ודובדבנים בשלים עם מעט קפה, טבק ועץ אלון עשיר...
פלדשטיין| רוזה גרנאש 2021
היין הופק כחלק מהאג'נדה של יקב פלדשטיין - חיפוש מקומיות וזהות של מקום ביין, אשר באה לידי ביטוי בזן הענבים המובחר ובסגנון עשיית היין בחיבור לאקלים המקומי
כרמל| הסדרה האזורית| פינו גרי 2019
יין לבן יבש מבציר 2019, שהופק מענבי פינו גרי הגדלים באזור הגליל
ויתקין| מהדורת אספנים| גוורצטרמינר 2019
מפגין כעת ארומטיות יוצאת דופן של אשכולית אדומה, פירות אקזוטיים ופירחוניות אופיינית וכן טעמים המבטאים באופן טהור את מאפייני הזן כעלי ורדים וליצ'י
דף יין למדריך היין המקיף של ישראל
מעוניינים להצטרף למדריך?

להצטרפות למדריך יש למלא את הטופס המבוקש.

להוספת דף יין למדריך, יש למלא את הטופס לכל תווית בנפרד ולשלוח תמונת בקבוק וPDF תווית באיכות דפוס (יש לשלוח קובץ תמונה במייל ולציין את שם היין בשם הקובץ) לכתובת המייל: yonatan@grape-man.com

להוספת דף יקב למדריך, יש למלא את הטופס ולשלוח עד 5 תמונות אווירה מהיקב / מרכז המבקרים באיכות דפוס ובציון קרדיט לצלם לכתובת המייל: yonatan@grape-man.com

דף יקב למדריך היין המקיף של ישראל
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 2 + 6 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.

לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות