אנג'לו גאיה | צילום: זמיר שמר
גאיה בן ה 77 וגראצי בן ה 41 רכשו במשותף קרקע בשטח של כ 206 דונם על צידו הדרום מערבי של הר אתנה שהוא הר געש פעיל וגם אדמה פוריה לגידול גפנים בסיציליה. השטח כולל כ 109 דונמים של כרמים ובהם ענבים שמקורם באתנה – Carricante ו – Nerello Mascalese. הייננים מתכננים לנטוע 40 דונמים נוספים ולבסוף לבנות יקב עבור החברה החדשה שלהם, כך לפי אתר winespectator.com.
הר אתנה הוא ללא ספק אחד מהאיזורים ה"חמים" של סיציליה ולא בכדי מושך יצרני יין ומשקיעים מכל סיציליה ואירופה. ההשקעה באתנה על ידי גאיה היא ההשקעה השלישית בייצור יין מחוץ לאזור פיאמונטה.
את סקרנותו של גאיה בכל הנוגע לטרואר של אתנה, עורר האנולוג ג'יאקומו טאקיס, אחד מאבות הרנסנס של יינות איטליה ואת שותפו למסע, גראצי הוא פגש בשנת 2015. "אתנה היא מקום של יינות אלגנטים שקשה להבינם, כמו היינות שאני מייצר בלנגה. כל זה מרתק אותי עד מאוד... אישתי, לוציה, וילדי גאיה, רוסאנה וג'יאובני מצפים להרפתקאה הזו בכיליון עיניים".
גראצי, מגדל ענבים על האתנה בשטח של כ 200 דונמים בצידו הצפוני של ההר והיקב שבבעלותו (בכפר Passopisciaro) מייצר 7,500 ארגזי יין בשנה.
גראצי וגאיה, ניגשים לפרוייקט זה בסבלנות ומתוך גישה לטווח ארוך. "נייצר יין השנה ואז נראה אם עשינו עבודה טובה והאם נבקבק את כולו". יצרני היין בסיציליה, שמחו על הודעתם של השניים בדבר המיזם באתנה שכן מבחינתם זוהי דרך נוספת למשוך תשומת לב לטרואר המקומי.
