יבולי הקפה בעולם בסכנה. כבר שמענו לא פעם על כך שהסכנה מגיעה מכיוונה של ההתחממות הגלובלית ואולם, מחקר חדש מצביע על סכנה נוספת ולא פחות חמורה – התדלדלותה של אוכלוסיית הדבורים ברחבי העולם. כך לפי אתר dailycoffeenews.com.
מחקר שפורסם לאחרונה מצביע על כך שההתחממות הגלובלית עלולה לצמצם את שטחי גידול הקפה באמריקה הלטינית בשיעור מדהים של 88 אחוזים עד לשנת 2050, כאשר הצמצום הגדול ביותר צפוי בניקרגואה, הונדורס וונצואלה. אולם, על פי מחקר זה, יש למקד את תשומת הלב לא רק בהתחממות הגלובלית עצמה, אלא גם באחד מתוצרי הלוואי שלה – התמעטות אוכלוסיית הדבורים בעולם ובפרט, באזורי ייצור הקפה. זאת, בשל תלותם של יבולי הקפה בהימצאותם של בתי גידול לדבורים, בשימת לב לחשיבותם של הדבורים כמאבקים, המסייעות למקסם את בריאות צמחי הקפה וכמות היבולים.
למרות התחזיות הקודרות על ההפחתה הצפויה, הן בכמות הדבורים והן ביבולי הקפה באזורים שצוינו לעיל, מציין המחקר אזורים אחרים בהם צפויה דווקא עליה בכמות בתי הגידול לדבורים, בעיקר במקסיקו, גוואטמלה, קולומביה וקוסטה ריקה ובפרט, באזורים ההרריים. מאחר ויערות טרופיים משמשים כאזורי מפתח להימצאותם של דבורי בר ומאבקים אחרים, הרי שהאזורים הסמוכים ליערות הטרופיים הינם מתאימים יותר לגידול קפה. החוקרים מקווים שהמודלים אותם יצרו לחיזוי ההשפעות השונות על בתי הגידול של הדבורים, יסייעו לקיום תהליכי שימור מתאימים, כמו למשל שימור יערות, נטיעת צמחיה נותנת צל ורוטציה בגידולים.
