יקב בוטיק הנמצא על גבעה פסטורלית עם נוף לעצי זית עתיקים בכפר יאסיף. ב 2010 נוסד אחרי מסורת ארוכת שנים של הכנת יינות במשפחה במקור מושבם המקורי לפני עלייתם ארצה.
היינות נוצרים על פי המסורות של העולם הישן עם מינימום התערבות בתהליך של עשיית היין.
היקב מאמין שדרך שימוש בענבים באיכות גבוה, סביבה נקייה ומסורת ניתן להכין יינות בעלי ייחוד וזהות פרסונלית.
בשם האב הבן והיין // מאת: קלייטמן קובי // פורסם ב 23.01.2018
תכף נשוב... או לא... יקב אשקר. יקב בהמתנה
להמשך הכתבה לחצו כאן