זהו אזור צנוע, עם אדמה גרועה ומזג אוויר בלתי צפוי. רק פלא הוא שמופקים בו יינות כל כך מופלאים

זהו אזור צנוע, עם אדמה גרועה ומזג אוויר בלתי צפוי. רק פלא הוא שמופקים בו יינות כל כך מופלאים

יינות טעימים ומוכנים לשתייה

טוקאי הוא אחד מאזורי היין העתיקים בעולם ויינות הקינוח שבו זכו להיכנס להיכל התהילה של מיטב יינות העולם. יוסי גנוסר, איש יין וותיק, חזר מסיור ומביא רשמיו. לא הכל מתוק, אבל בהחלט מבטיח. פרק ראשון

התווית שמספרת את סיפור היקב

אמרונה שולט? אולי אבל ריצ'וטו הוא המלך האמיתי

איתמר סלומון, מרגיש שהחירות לעשות את מה שהוא אוהב היא זכות גדולה ולכן הוא ממוקד בענבים מזנים קבועים, יינות שהוא אוהב להכין ולשתות ובקהל הקבוע שלו. חקלאי בנשמה שחופשה עבורו משמעה ישיבה על נוף הצופה להרים מושלגים כשבידו האחת יין אדום חם, בידו השנייה סיגר ובראשו מחשבות על מסלול גלישת הסקי שיעשה למחרת

לכל מי שהמילים יין אוסטרי משובח, אנרגיה וביודינמיקה מדברות אליו, יקב ניקולאהוף הוא יקב שחובה לבקר בו בטיול הבא שלכם לאוסטריה. רק שעה נסיעה מוינה בכבישים נוחים מאוד ותוכלו לאחוז בידכם כוסית יין מלאת ויטאליות של הטבע ולשבת תחת עץ תירזה עצום בן 111 שנים שניטע ב 6.12.1908 לכבוד שנתו השישים של הקיסר פרנץ יוזף