נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
1726
פרסומות...
סוחר התבלינים העצוב מפיימונטה
שערה בצבע השקד ועיניה החומות המסתכלות תמיד לאופק בסקרנות תמימה היו הדבר היחיד שקבע לו את חייו וההחלטה נפלה, כרמלה תגדל בכל איטליה
מאת: רואימי אלעד
פורסם ב 04.07.2017

פיורלו אנטוניו בנוצ'י היה שמו המלא, שם אותו כמעט אף אחד לא הכיר. בחזית חנות התבלינים הקטנה שלו התנוסס שלט עץ קטן, תלוי בשני חבלי מתכת דקים ועליו שם אחד בכתב ידה של כרמלה בתו, "פיורלו". החנות ניצבה לא רחוק מהכיכר הראשית בעיירה אסטי, קרובה לבר ותיק ואהוב שלימים נקרא בר קוקי.

במרכז החנות הונחו שקי התבלינים למכירה, כל שק נושא עמו ריח וטעם של איטליה הזקנה. ציורי קיר מקיפים את כל פנים החנות, תיאורים בצבע של תכולת השקים, לפני שנטחנו לתבלין, ציורי פרחים ופירות בשלל צבעים חיים, המעלים חיוך על פני כל מי שנכנס לחנות. אך לא על פניו של פיורלו.

פיורלו ישב יום יום על שרפרף נמוך מאחורי דלפק העץ מלא החריצים, רק ראשו מבצבץ החוצה, עיניו נעוצות במרכז הקיר הימני, מבטו תלוי בחלק קטן ולא צבוע בציור גדול של פעמון כחלחל בדמות פרח הג'נטיאנה, הציור שלקח לכרמלה הכי הרבה זמן לצייר. הצבע הכחול נגמר לה בדיוק לפני עלה הכותרת האחרון, כרמלה נישקה את פיורלו ואמרה בדיבורה הרגוע שתמיד נשמע לו כאילו היא שרה שיר עדין, "אני הולכת להביא עוד צבע אבא, תיכף אחזור ואסיים את הכל, אל תדאג". שלוש שנים עברו מאז.

פיורלו, שאשתו לא שרדה את לידת ביתם היחידה היה אדם שמח כל חייו, כל קושי בו נתקל היה נענה בצחוק ובהנפת אגרוף לשמיים בהתרסה "אותי לא שוברים אדוני!". אחרי מותה של אהובתו, לקח פיורלו את כרמלה הקטנה ויצא מעיר הולדתו לצ'ה, הבנוצ'י הראשון שיוצא את מחוז פוליה מאז הגיעו לשם אבות המשפחה מאות שנים קודם.

משפחת בנוצ'י ידועה הייתה בכל המחוז במסחרה בתבלינים במשך דורות, עזיבתו של השמח בבניה הייתה אירוע מיוחד. רבים ניסו לשכנע את פיורלו להשאר, אך דבר לא השפיע עליו, אפילו לא הצעות להינשא מחדש מכמה משפחות עם בנות שכולן יפות בדרכן, כדי שתהיה מי שתגדל לו את כרמלה, אך אף אחת לא הייתה יפה כמו כרמלה. שערה בצבע השקד ועיניה החומות המסתכלות תמיד לאופק בסקרנות תמימה היו הדבר היחיד שקבע לו את חייו וההחלטה נפלה, כרמלה תגדל בכל איטליה.

פיורלו וכרמלה נדדו בכל ארץ המגף, החלו מהעקב ועברו בכל המחוזות, עיירות רבות בכל רחבי הארץ חזו באבא וילדה קטנה המנהלת אותו בניגון שפתיה הקטנות. בעיירה אחת חיו כמה חודשים, באחרת שבועות, בחלק עברו ליום ובאחת אפילו חשבו להשתקע כי שם מצאה כרמלה מורה לציור, לאחר שזה חזה בילדה קטנה בשמלה לבנה, יושבת בחלקה האחורי של כרכרה, רגליה היחפות מתנדנדות באוויר והיא מציירת את הפרחים בצד הדרך בזמן שאביה עסוק בסחר עם בית תבלינים מקומי. ידיה שחורות מפחם, אך מאירות את הדף בכשרון גדול. לאחר תקופת מה, ראתה כרמלה כי אביה רוצה להמשיך ולטייל, שנפשו ממשיכה בתאוותה להראות לבתו את כל העולם, לתת לה להביט בכל צבע אפשרי, להריח כל פריחה וניחוח, להעניק לה חיים מלאי טעם. 

וכך המשיכו, במשך שנים. כרמלה גדלה ונהייתה לנערה גבוהה, עדינה כעלי הכותרת של ורד ועוצמתית כפריחת הדרים. כל חלק מאיטליה המשיך איתם בכרכרה ונסחר בחלק אחר, מסעם של סוחר התבלינים ובתו נשא עימו את כל ניחוחות הארץ הישנה והחדשה והגיע עד לפיימונטה. המחוז בצפון מערב איטליה, למרגלות האלפים עורר את חושיה של כרמלה, פיורלו ראה את עיניה של בתו נפקחות למראה העיירה אסטי, בדיוק כמו שנפקחו בתחילת נדודיהם והוא ידע, שם העושר הגדול, שם ישארו ושם יפרחו, שם האושר ישתקע.

שלוש שנים עברו מאז הלכה כרמלה ולא שבה. פיורלו חיפש אותה בכל פיימונטה, אסטי כולה חיפשה אותה, שמחתה של כרמלה נגעה בכולם והיא חסרה לכל העיירה. הזמן עבר והאנשים המשיכו בחייהם, אהבות ניצתו, ילדים הגיעו ונערים עזבו לטורינו העיר הגדולה, חנויות נפתחו, סוסים התחלפו בכרכרות ותושבים חדשים היגרו אל הבתים סביב, הכל השתנה, גם פיורלו. שמחתו נעלמה ביום האחרון בו ראה את בתו. גרונו נחתם למילים והוא הפסיק לדבר עם אנשים כמעט לחלוטין, מלבד המינימום הנדרש בכדי להפעיל את חנות התבלינים וגם זה עשה רק בשביל דבר אחד, המחשבה הבלתי אפשרית שיום אחד, אולי, כרמלה תחזור לחנות התבלינים לסיים את פרח הג'נטיאנה שעל הקיר.

תושבי העיירה הותיקים לא הצליחו לחדור את מסך העצב של סוחר התבלינים מפיימונטה. ג'וליו קוקי לא היה תושב ותיק. ג'וליו היגר לאסטי מפירנצה, יש אומרים בשם האהבה, ומצא את מקומו בבר הסמוך לחנות התבלינים. כשף במקצועו היה זה רק עניין של זמן עד שיגלה את עומק ניחוחות וטעמי החנות הקרובה אליו. בפעם הראשונה בה פתח את דלת החנות ושמע את הפעמון התלוי מעליה צלצלו חושיו וציורי הקיר הלהיטו את מוחו. פיורלו שם לב לכך, שלוש שנים לא שם לב לאף אחד ושום דבר והנה הגיע אדם זר לחלוטין וסודק את מעטה התוגה הנצחי שעטה על עצמו.

במשך חודשים הגיע ג'וליו יום יום לחנותו של פיורלו וישב עמו בשקט, עם כוס יין לבן מייצור מקומי, ישבו והביטו בציורי הפרחים והתבלינים של כרמלה. נפשו של ג'וליו נסחפה לזכרונו של פיורלו, נקשרה לתמציתה של כרמלה המתוארת בכל פינה בחנות התבלינים. השף בתוך ליבו של ג'וליו החל רוקח את כל התבלינים אותם ציירה ואיחד אותם ביין אותו שתה פיורלו במפגשיהם.

ורמוט קוקי איחד לא רק את התבלינים של כרמלה אלא את כל העיירה, כולם רצו לשתות את מרקחתו של ג'וליו, עד כדי כך שהבר בו עבד עבר לידיו ונקרא על שמו, מזקקה נפתחה ליצור משקאותיו ודרכו נפתחה כפרח צבעוני באביב. רק אחד לא טעם את הורמוט של ג'וליו קוקי, פיורלו. לא משנה כמה ניסה ג'וליו לתת לו לטעום, פיורלו לא שינה מהרגליו, כמו לא מוכן למשהו שישתנה ויעלים את כל מה שהיה כי אולי כרמלה תחזור ועל הכל להיות אותו הדבר.

הקיץ הרביעי ללא כרמלה הגיע ואחרי שנים, גופו הדביק את נפילת פניו ופיורלו נפל למשכב. ג'וליו הגיע כמו בכל יום לחנות התבלינים, מנהג עליו לא ויתר לא משנה כמה הצליח בחייו, רק בכדי לראות בפעם הראשונה את החנות סגורה. מודאג, הלך ג'וליו אל דירתו הקטנה של פיורלו מעבר לכביש, מחזיק בבקבוק היין המתובל, כמו כל יום, גם היום חשב אולי הפעם יצליח לתת לו לשתות.

דלת הבית הייתה פתוחה, פיורלו אף פעם לא נעל את הדלת, אולי היא תחזור. ג'וליו התיישב ליד מיטתו וראה את נשימתו מתכווצת והוא ידע, חברו, סוחר התבלינים העצוב מפיימונטה איבד את הכוח לקוות. פיורלו הביט בו והתרומם לחצי ישיבה, "תודה, ג'וליו" אמר, "אני חושב שאנסה עכשיו את המשקה שלך".

ג'וליו מזג לפיורלו את הכוס האחרונה שנשארה בבקבוק. פיורלו לקח אותה והצמיד את שפתה לאפו, לגימה קטנה עברה בגרונו. שפתיו של סוחר התבלינים העצוב התעקלו קלות וחיוך עיטר את פניו, עיניו נעצמו וקולו הרטיט "כרמלה".

אלעד רואימי "רוקו"

אירועים קרובים
בית פתוח: יבואנים קטנים של יינות גדולים | 2024
29-03-2024 10:00
יום חמישי 28.03.2024 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 29.03.2024 בין השעות 10:00-16:00
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 5 + 1 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.

לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות