נתחיל בביקור ביקב מהחשובים והיותר מוערכים בארץ 'יקבי רמת הגולן'. לאחר קבלת פנים קצרה במרכז המבקרים, נצא לסיור ביקב ובמתקניו, נקבל הסברים על המיוחד והמייחד את היקב, נסייר באולם החביות המקורר ומשם נמשיך ישר למרתף המדהים של היקב ונסב לשולחן ערוך לטעימה של 6 סוגי יינות איכות של יקבי רמת הגולן. הטעימה תהיה מונחית ובמהלך הטעימה נלמד על ההבדלים בין החלקות השונות וההשפעה של האקלים ואדמת הבזלת המייחדת את אזור רמת הגולן בטעמי היין לסוגיו השונים.
בסיום הטעימה נמשיך לדרום רמת הגולן לביקור ביקב 'בשן' מהמובילים בארץ בגישה האורגנית. נקבל הסבר על ההבדל בין יקב אורגני ליקב רגיל. הקשיים העומדים בפני הכורם אשר עובד בשיטה האורגנית ונטעם ממיטב יינות היקב.
בסיום הביקור נצא למסעדת בשרים בקצרין שברמת הגולן בשם 'מיט שוס', נתענג על מבחר מנות ראשונות שלאחריהם ינוחו על שולחננו נתחים של 'ניו יורקר' 'אנטריקוט' 'פורטר האוס' או 'סירלויין' עשויים לפי דרישה של כל אחד מאיתנו (בסיורים הקודמים עמדה המסעדה בכבוד בלתי רגיל בתחום הבשר ובכלל) ארוחת בשרים אשר תלווה ביינות יקבי רמת הגולן ביד רחבה, קפה וקינוחים וחזרה הביתה.

תוכנית הסיור
ביום שישי ה- 08/04/2011, נצא מבית 'איש הענבים' באוטובוס תיירים מפואר של חברת 'תור בוס' המצויד ביינות מבעבעים ופירות אשר יוגשו ע"י צוות איש הענבים, נסיעה ישירה ליקב הנחשב לפורץ הדרך העיקרי בתעשיית היין הישראלי הלא הוא 'יקב רמת הגולן' מהמובילים בישראל באיכות היינות, בחזית הטכנולוגיה ופיתוח זנים חדשים.

למעשה, פעילות היקב שינתה את תפיסת העולם של הצרכן הישראלי, והיוותה נדבך חשוב בפיתוח תרבות היין בישראל.

מיקבי רמת הגולן נמשיך ליקב 'בשן' בלב מרחבי דרום רמת הגולן בגובה של כ 450 מטר מעל פני הים.

ביישוב אבנ"י אית"ן הוקם בשנת 2004 יקב בשן, יקב אורגני כשר. היקב הוקם על ידי עמנואל דאסה, חבר מושב רמת מגשימים מזה כ 20 שנה, עוסק בניהול מטעי מנגו אורגניים, ואורי ראפ, חבר מושב אבנ"י אית"ן מזה כ 20 שנה, עוסק בניהול מרכז מזון אזורי במושב יונתן.
הרעיון לבניית היקב נולד אצל אורי ועמנואל בשנת 1999, והחל לקרום עור וגידים בשנת 2000, עם נטיעת כרם אורגני בן 20 דונם בשטחי מושב אבנ"י אית"ן. לקראת הבציר הראשון, בשנת 2004, החלו עמנואל ואורי בהכנות להקמת היקב. מבנה מכון החליבה הוסב ליקב לכל דבר הכולל בתוכו חדרי קירור, חדר חביות, מעבדה ומרכז מבקרים.
יקב בשן מייצר יינות אורגניים בלבד, ועומד תחת פיקוח מלא של אגריאור.

לוח זמנים
07:15 מתכנסים בבית איש הענבים לקפה ומאפה של בוקר. נצטייד בלנץ' בוקס אישי.
08:00 יציאה באוטובוס תיירים מפואר וממוזג. במהלך הנסיעה סדנת יין ע"י מדריך.
11:00 הגעה למרכז המבקרים של יקבי רמת הגולן.
11:30 תחילת הביקור
13:00 סיום הביקור ביקבי רמת הגולן.
14:00 הגעה ליקב 'בשן', סיור ביקב וטעימת יינות.
15:30 ארוחת צהריים מפנקת במסעדת 'מיט שוס' בקצרין בליווי יינות מיקבי רמת הגולן.
16:45 יציאה חזרה לת"א וסיכום הסיור במהלך הנסיעה ע"י מדריך של איש הענבים.
21:00 הגעה משוערת ליפו.

במהלך היום מים מינראליים חופשי.
כובעים חובה, מצלמות רצוי.
ייתכנו שינויים בסדר הביקורים והזמנים בהתאם לעמידה בלו"ז.
כל התוכנית תתבצע.


~ הרשמה מראש בטלפון חובה~
~ מחיר השתתפות ליחיד: 290 ₪ ~
מספר המקומות מוגבל.