נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
373
פרסומות...
בית פתוח יקבי הבוטיק הטובים בישראל - איש הענבים 5/9/08
פורסם ב 15.10.2010

פלטר - סוביניון בלאן 2007
מטובי הלבנים המקומיים מזן זה שטעמתי באחרונה ,ובכלל. רענן , חד ופריך, מינרלי ופירותי כאחד, מזכיר סוביניון בלאן ניו-זילנדי טוב. ציון 91.

יתיר - סוביניון בלאן 2007
יין נעים וטוב למדי, מעט חם ואלכוהולי, אולם חסר יחוד או איכויות מיוחדות. ציון 86.

ויתקין - ריזלינג 2007
גוף בינוני, מאזן באופן נאה בין הפירותיות ,חמיצות נעימה פרחוניות וארומטיות וטעמים עדינים. יין טוב ומוצלח אך חסר אלגנטיות או מינרליות קלאסית שהיו הופכים אותו לגדול ממש. ציון 89.

ברבדו - שרדונה 2007
שרדונה מאוזן היטב , שופע פירותיות בשילוב של אפרסק ,מלון ותאנים, עם השפעה עדינה של חבית , יחד עם מינרליות קלה. סגנון מודרני בין עולם חדש לישן. מוצלח לאוהבי שרדונה . ציון 88.

ויתקין – פטיט סירה 2005
יין מעניין ובהחלט מוצלח. גוף מלא, לעיס ומחוספס קמעא. סגנון כפרי איכותי , בעל שילוב טוב בין תיבלון חם ופירותיות בשלה עם די חמיצות מאזנת. חף מאלגנטיות , אבל יין "אוכל" משובח. ציון 89.

ויתקין – קריניאן 2006
יין טוב. מאוזן ופירותי . מעט פחות מרשים ומלא מגרסאות קודמות שלו, אולי עדיין צעיר מדי. חף מאלגנטיות , אבל יין מעניין . ציון 86.

פלטר - קברנה שיראז 2006
יין "אוסטרלי" טוב. מאוזן , פירותי , גוף בינוני – מלא , עם טעמים רכים , אך חסר כל ייחוד ואלגנטיות . ציון 87.

צילאג - מרלו פרימו 2004
יין עדין ומיוחד, בעל שילוב מצויין בין כל המרכיבים . מגלה אפילו מורכבות מסויימת וניצוצות אלגנטיות.
ציון 90.

צילאג – קברנה סוביניון - פרימו 2003
קברנה מעניין ומוצלח. בעל אופי "איטלקי" עם חמיצות גבוהה, אך נעימה המשתלבת עם פירותיות וחבית נעימה, ואלמנטים אדמתיים ומינרליים. ציון 89.

 

יתיר – קברנה סוביניון 2005
קברנה , עם מעט שיראז, המפגין גוף מלא ועשיר, איזון טוב מאוד בין כל המרכיבים, בעל מתיקות חמה המונעת ממנו להיות מצוין. ציון 89. 

יתיר – יער יתיר 2005
יין הדגל של היקב משום מה איכזב, יחסית . יין טוב ומאוזן, ללא פגמים , אבל גם ללא עומק , מורכבות או אלגנטיות . אולי עדיין צעיר מדי. ציון 87.

קלו דה גת – קברנה הראל 2006
יין צעיר אך טעים ומוצלח. מאפיינים זניים טובים עם גוף בינוני פלוס, החמיצות הבריאה מוסיפה ענייין. ציון 88.

קלו דה גת – איילון 2004
יין הדגל של היקב לא מאכזב. בלנד (קברנה, מרלו,פטיט וורדו) מאוזן היטב בין כל מרכיביו. מפגין צעירות מה , אך כבר בולטת בו אלגנטיות וייחוד טעמים.מרשים. ציון 93.

שאטו גולן – קברנה סוביניון 2005
יין מוצלח , צעיר יחסית , אבל עתידו לפניו. הרמוניה טובה בין פירותיות , עץ עדין ורמזים אלגנטיים . ציון 90.

פלאם – סירה קברנה – סופריור 2006
בלנד שרובו סירה מפגין שפע טעמים מרתק, איזון מצויין ומוכנות לשתייה. ציון 90.

פלאם – מרלו רזרב 2005
יין הרמוני נעים לשתייה ונטול כל פגם – אבל גם ללא ייחוד או מצויינות מיוחדת. ציון 88.

פלאם – קברנה סוביניון רזרב 2006
יין מצויין, המופיע על החך כבעל גוף מלא והדוניסטי. איזון מענג בין כל המרכיבים הנחוצים. ציון 91.

קסטל – גרנד ווין 2002 (מגנום)
קסטל במיטבו. מעניין, מורכב, שכבות טעמים מרתקות במעטה אלגנטי של גוף בינוני פלוס. החמיצות העדינה
מאזנת היטב את החום האלכוהולי. ציון 92.

קסטל – גרנד ווין 2000
באף ובפה מאפיינים של ממש יין בורדו צרפתי – אך אבוי , בשלב זה של חייו מזכיר בורדו פשוט כ - Appellation Bordeaux Controlee . יין עדין ונעים לשתייה, אך חסר כל מורכבות או אלגנטיות, בינוני פלוס באיכויותיו. ציון 86.

מרגלית - קברנה פרנק 2006
יין מעניין ואיכותי.מעודן ועוצמתי כאחד. ארומות יחודיות באף וחך עיקבי מתגלים בגוף בינוני, עם משרע טעמים עשיר ומורכב ואפילו אלגנטי. ציון 91 .

מרגלית - קברנה סוביניון 2006
בשלב זה , הקברנה מעט מאכזב. יין טוב ונטול פגמים, מאוזן ונעים לשתייה , אבל מעט מתקתק מדי , ומשרע הטעמים סטנדרטי . ציון 88.

ברבדו – מרלו 2006
המרלו נעים ומאוזן , אבל בעל נימה אופיינית מלווה , שלא לטעם כל אחד. ציון 85.

ברבדו – קברנה סוביניון 2006
קברנה חם ומעט מתקתק, נעים למדי לשתייה , אך גם כן בעל מאפיין טיפוסי כמו המרלו. אולי צעיר עדיין וישתפר. ציון 85.

זאוברמן - מרלו ספיישל אדישן 2005
מרלו של זאוברמן שונה מכל מרלו אחר. יש האוהבים (אני) ויש שנרתעים. זהו יין הדוניסטי ושופע באף ובחך. היין מזכיר ליקר דובדבנים, צימוקים ודבלים, הוא עשיר ועוצמתי, אך מעט חד מימדי. ציון 90.

אירועים קרובים
בית פתוח: השקת יקב לוויתן | 2026
21-08-2026 13:00
יום רביעי 19.08.2026 בין השעות 17:00-23:00 // יום חמישי 20.08.2026 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 21.08.2026 בין השעות 10:00-16:00
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 1 + 4 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
*שדות חובה
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות