כמעט שלושה עשורים, מאז 1993 הוא חולש על חברה שהפכה לאימפריה של חנויות ויבוא יין. הוא אורי שקד ששומר בקנאות על פרטיותו, אבל הוא הרבה יותר מכך, הוא מותג ואחד המרכזים החשובים של תעשיית היין בישראל בכלל, כיועץ-כשותף ביקב-כאיש עסקים ממולח. הוא אינו בעל תואר אצולה, אך רבים יסכימו שיש בו מן האצילות והג'נטלמניות, אז אולי בעתיד הקרוב נכיר אותו גם כבעל שאטו שקד?