Wine Name
Binyamina, Zinfandel Reserve 2012
Pairs with
היין ילווה בצורה מצוינת מנות עזות טעם כברווז בתפוזים, אנטריקוט על העצם ברוטב פלפל, לינגוויני בראגו טלה וטונה צרובה עם פלפל גרוס. הוא יתאים להיות מוגש לצד גבינות בעלות מרקם עשיר כגבינת צ'דר מיושנת ותום כבשים.
Winemaker Notes
בנימינה רזרב זינפנדל הינו בעל גוון אדום-רובי צלול ועמוק, ארומות אופייניות של פטל אדום טרי, רעננות של מנטה תבלינים ופרחוניות. בטעימה מתגלה מבנה טאנינים מלא ועצמתי הנתמך בחמיצות מצוינת.