מסע בעקבות הטרואר המדברי
בעת העתיקה הם נשלחו לקיסרי רומא, בעת החדשה מייצגים עשיה מפוארת ולאחרונה זכו סוף-סוף למעמד רשמי. בעקבות ההכרה ההיסטורית ביינות הנגב כאזור יין ייחודי, יצאתי לטעום את היינות, להבין את ההיסטוריה ולהתרגש מהעשייה החלוצית של יקבי הנגב
בלי ריח - אין טעם
היין מתחיל באף, נגמר בחֵייך - אך מעוצב במוח
בין גדות לאגדות
מסע בין שני בצירים בשתי גדותיה של בורדו
צימוקים עם יקב רם עובדיה
יינות רציניים שובבים במיוחד
צימוקים בביקור ב Grahams ו Taylors בפורטו
פורט - היין הפורטוגלי שנולד מטעות והפך לאחד היינות הגדולים בעולם
יוון מעצמת יין | חלק ג
היקבים המפתיעים של יוון
עלייתו, נפילתו ועלייתו מחדש של המלך קריניאן
סומק קריניאן 2020 הוא הזוכה הישראלי הגדול בטרה וינו 2026
יצחק כהן, האיש שחיבר בין המצודה ההיסטורית ליינות האיכות של המחר
בגיל 76, רגע לפני קבלת פרס מפעל חיים במסגרת תחרות ''טרה וינו'' הקרובה, יצחק כהן מתבונן אחורה על חמישה עשורים של חקלאות גלילית. מהילדות במושב שהתפרק והוקם מחדש, דרך הניהול ביקב רמת הגולן ועד למהפכת הזנים שהוביל בעמק קדש. ראיון אישי עם האיש שהפך לול תרנגולות למקדש של יין וסירב לעזוב את ההר גם כשהתותחים רעמו