לימודי יין
במקום שבו עולם היין קורה.

יותר מעשרים וחמש שנות הוראה וניסיון, אלפי בוגרים ומסורת של לימודי יין המחברת בין ידע מקצועי, טעימה, סקרנות והיכרות אמיתית עם עולם היין.

ייננים, אנשי יין, טועמים ואנשי מקצוע מנוסים מלמדים מתוך ידע מעשי והיכרות עמוקה עם היין הישראלי ועם אזורי היין החשובים בעולם.

היין הוא חלק מרכזי בכל שיעור. טועמים, משווים, מנתחים ולומדים לזהות זנים, אזורים וסגנונות, ולהפוך את הידע התיאורטי להבנה אמיתית בכוס.

כל הציוד המקצועי הנדרש ללימודי יין ולטעימה עומד לרשות התלמידים, כדי לאפשר חוויית לימוד מלאה, מדויקת ומקצועית בכל מפגש.

בית איש הענבים ביפו הוא הרבה מעבר לכיתה. מתקיימים בו קורסים, טעימות, השקות, מפגשי ייננים, כיתות אמן ואירועי יין לאורך כל השנה.

בוגרי בית הספר מוזמנים להמשיך להיות חלק מהבית, להגיע להשקות, טעימות בכורה ומפגשים מקצועיים, לפגוש ייננים ולהמשיך ללמוד דרך הכוס.

דרך לימודית שמאפשרת להתחיל מהכוס הראשונה ולהתקדם בקצב שלכם: להכיר את עולם היין, להבין אזורים וסגנונות, לפתח יכולת טעימה ולרכוש כלים לשיפוט מקצועי.

צרפת, איטליה, ספרד ושאר אזורי היין החשובים בעולם לצד היכרות עמוקה עם היין הישראלי, היקבים, הזנים, האנשים, האקלים והטרואר המקומי.

לא צריך לדעת יין כדי להתחיל. צריך רק לרצות לטעום, ללמוד ולהבין. מכאן אפשר לבחור את הדרך ולהתקדם עד לרמה מקצועית של טעימה והערכת יין.