DOCטור, אני לא ממש בריא!
אזור יהודה - בית פתוח באיש הענבים 24.10.24
מדינה חמה, נו - אז מה?
פסגת Riesling בספרה - 14.06.24
האם יינות ישראליים מתיישנים?
מתיישנים ישראלים - בית פתוח באיש הענבים
על הטיות ודעות קדומות ביין
האם הן באמת משפיעות על הנאה ושיפוט
מבורדו באהבה, יקב Tertre Roteboeuf
עם חזרת משלחת איש הענבים מסיור יקבים בבורדו, סייר היין מאיר גבע מתרשם ומהלל יקב שחורג מהמוסכמות. לקרא ולנסוע בהזדמנות הראשונה
דקדקנות בורדו בציר 2020
מה en primeur - קצת עבר, קצת היום וצפי לעתיד. בהמשך לסדנה באיש הענבים, 11.12.23
ריזלינג, הזן שמרתק ייננים ומביא ענווה לעושים במלאכה
"באופן מוזר, ואף שזה זן קשה לגידול, יש בארץ מיקרו־אקלים שמעניק לריזלינג תוצאות יפות בכל שנה" – דורון רב הון
ערש תרבות היין
הגפן? היין? הגת? היקב? התרבות? מה בא קודם הביצה או התרנגולת? אולי קצת סדר, בבקשה!