עודכן ב 20.10.2021
האימוץ המצוין של בית הגידול (טרואר) המבוקש בישראל - כרם בן זימרה וכרמי הגליל העליון, תוך חלוקת הכרמים השונים למיקרו אקלים, התקנת תחנת ניטור מטאורולוגית, ושיטות חדשניות בטיפול החקלאי.
ראו יינות:
מתתיה 2006
קברנה סוביניון כרם מירון 2008
שירז רזרב 2007
שם מלא באנגלית
Dalton Winery
מועדי ביקור
מרכז המבקרים של יקב דלתון מציע טעימות יין מגוונות לצד פלטת גבינות זוגית. עלויות: 5 טעימות ב 50 שקלים לאדם | פלטת גבינות הכוללת מטבלים ולחם ב 65 שקלים לזוג.
לא מתבצעים יותר סיורים ביקב וגם לא סדנאות אוכל למיניהן.
שעות הפעילות: ראשון - חמישי 09:00-17:00 | שישי 09:00-15:00 (בחורף עד השעה 14:00)
דלתון| אסטייט| פומה בלאן 2018
דלתון| רזרב| סוביניון בלאן 2018
דלתון| אסטייט| שנין בלאן 2016
דלתון| אסטייט| גרנאש 2015
דלתון| אסטייט| פינו גרי 2016
דלתון| אסטייט| זינפנדל 2015
דלתון| אסטייט| קברנה סוביניון 2014
דלתון| אסטייט| שיראז 2014
דלתון| אסטייט| פומה בלאן 2015
דלתון| שיראז כרם אלקוש 2012
דלתון| די| פומה בלאן 2015
דלתון| די| פומה בלאן 2013
דלתון| עלמה| שיראז מורבדר ויונייה 2010
דלתון| שיראז כרם חושן 2011
דלתון| קברנה סוביניון כרם מירון 2011
דלתון | סמיון כרם אלקוש 2012
דלתון| מרלו כרם בן זמרה 2011
דלתון| רזרב| ויונייה 2012
דלתון| רזרב| סוביניון בלאן 2012