יקב מוניץ הוא יקב בוטיק משפחתי. הוקם בשנת 2015 על ידי האחים שראל ואיתי מוניץ והפך למסחרי ב 2018.
שראל – דוקטור למדעי הצמח שמתמחה בגידול גפנים ליין אחראי על בחירת הענבים והעבודה הייננית ואיתי מנהל את הפעילות השיווקית של היקב. היינות מיוצרים בשיטות מסורתיות ותוך מתן דגש על איכות היין החל מבחירת כרמים מובחרים דרך בציר ידני ויישון ארוך בחביות אלון צרפתיות