הכי נצפה
האיחוד האירופי משנה את כללי הסימון של תוויות בקבוקי היין
האיחוד האירופי קובע - רכיבים, מידע תזונתי, ואלרגניים יופיעו על תוויות בקבוקי היין. כיצד זה ישפיע על היין הישראלי?
ונקרט הלה
עודכן ב 20.04.2020
עם עשרים שנות ניסיון שיווקי בתחומי האופנה, האוכל וסגנון החיים, ולאחר חשיפה לשמן זית מקומי בביקור בצפון הארץ, החליטה הלה ונקרט על שינוי קריירה. ונקרט יצאה למסע בן שנה וחצי בו סרקה את הארץ, למדה את תחום אצל מיטב המומחים והחוקרים ותרה אחר טובי המגדלים והמשובחים שבזיתים. ב-2007 פתחה יחד עם אחיה, נמרוד זלצמן, את אוליה, בוטיק שמן הזית הראשון בארץ. החברה של ונקרט היא הראשונה שחשפה לשוק הישראלי את רעיון שמן הזית הזני והציעה לקהל הלקוחות שלה את מבחר השמנים הרחב בארץ.
שם מלא
הלה ונקרט
שם מלא באנגלית
הלה ונקרט
תפקיד
בעלים ומנכ"ל - אוליהשופטת בתחרויות שמני זית בינלאומיות