פסטיבל טעם כנרת 6-7 בדצמבר 2012
חגיגת בשרים על הכנרת
פסטיבל טעם כנרת 6-7 בדצמבר 2012
מסעדות מרינדו, מזמינות אניני טעם, חובבי בשר ויין ואת הקהל הרחב, לחוויה קולינרית, כחלק מאירועי פסטיבל טעם כנרת וליהנות מסוף שבוע של בשר איכותי ומשובח על גדות הכנרת עם שני אירועים מרכזיים.
תחרות מלך הפויקה במרינדו בעין גב
צילום: רון שלףארוחת שפים עם עומר מילר ("חדר אוכל" ו"שולחן") וגיא בן שמחון (ממסעדת וילה וי בחד נס) במסעדת "מרינדו בנמל" בטיילת בנמל עין גב, ממש על שפת הכנרת, מוקפת סירות דייגים וספינות שייט לארוחת שף מיוחדת בגוון וסגנון אישי.
השפים יצרו תפריט ייחודי לערב חמישי, 6 בדצמבר 2012.
כולל מבחר יינות מיקבי רמת הגולן, שילוו את הארוחה כולה.
עלות הארוחה לסועד: 179 שקלים
הארוחה תתקיים בשעה 19:00 ובשעה 21:00, פתוחה לקהל הרחב.
מספר המקומות מוגבל. יש להזמין מקום מראש דרך אתר האינטרנט.
הפנינג בשר לכל המשפחה ותחרות "מלך הפויקה", במתחם "מרינדו" בעין גב ביום שישי, 7 בדצמבר, החל מהשעה 10:00
משפחות וחברים עורכים ממש טקס להכנת הפויקה. חלקם מכינים את זה בבית אבל רובם יוצאים לשטח הפתוח, מדליקים מדורה תחת כיפת השמיים, מביאים עימם את כל חומרי הגלם ומכינים מטעמים בסירי הפויקה.
אנטריקוט
צילום: סטודיו דרור כץכחלק מאירועי פסטיבל טעם כנרת, תתקיים תחרות "מלך הפויקה" ב"מרינדו עין גב". ההשתתפות בתחרות מותנה בהרשמה מראש באתר ובתשלום סמלי של 50 שקלים לקבוצה ופתוחה לקבוצות, יחידים או משפחות על התואר "מלך הפויקה". חלק ממדדי השיפוט הינם: רוח צוות, אבזור מקורי, מקוריות המתכון ואף גורם ההפתעה וכמובן הטעם.
את האירוע ינחו צמד המגישים הראל סלוצקי ועופר דומינגז (רדיו תל אביב) ופאנל השופטים יכלול את שף עומר מילר, שף גיא בן שמחון, שף נחי (מסעדת "בטי ונחי מבשלים" ברמות) ועוד, ובין הזוכים בקטגוריות השונות יחולקו פרסים.
במהלך אירוע "מלך הפוייקה" יתקיימו גם תחרויות ופעילויות נושאות פרסים לקהל הרחב.
פרטים והרשמה לתחרות דרך אתר האינטרנט http://www.marinado.co.il
(במקרה של מזג אוויר סוער יידחה האירוע בשבוע, ליום שישי 14 בדצמבר).