על פי התחזית של המועצה המפקחת על ייצור הקאווה בספרד, הרי שבמהלך תקופת החגים הנוצריים - חג המולד וראש השנה האזרחית, עתידים הספרדים לשתות כ-37 מליון בקבוקי קאווה, כמיליון יותר מאשר בשנה שעברה. לדברי יו"ר המועצה, למרות המשבר הכלכלי, הספרדים אינם חוגגים ללא קאווה. תקל על הספרדים העובדה שלאחרונה בוצעו "התאמות כלפי מטה" במחירי הקאווה.

במהלך 9 החודשים הראשונים של השנה נמכרו יותר מ- 152 מליון בקבוקי קאווה, עלייה של כ- 2.8% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. בשוק המקומי הספרדי עלו המכירות בשיעור של 2.5% ואילו היצוא עלה בשלושה אחוזים והסתכם בתשעת החודשים הראשונים של השנה בכ-95 מליון בקבוקים. על פי נתונים היצוא המעודכנים, חל השנה גידול במכירות הקאווה לגרמניה, המהווה את השוק העולמי המוביל לקאווה עם כ-24 מליון בקבוקים. העלאה נוספת נרשמה גם במכירות לבלגיה, הניצבת במקום השלישי ברשימת יבואני הקאווה ועלייה משמעותית מאוד נרשמה גם במכירות לצרפת. המכירות לבריטניה, מדינת יבוא הקאווה השנייה בגודלה דווקא פחתו בשנת 2011.

מבין המדינות קנייניות היין העולות בעולם, מציינים בספרד בהקשר של ייבוא קאווה, במיוחד את סין, רוסיה וברזיל. אנחנו נוסיף, שגם ישראל הפכה בשנים האחרונות לצרכנית מרכזית של יינות קאווה, כאשר על פי נתוני שנת 2009, עמדה ישראל במקום ה- 15 בעולם מבין יבואני הקאווה עם 970,000 בקבוקים ובמקום הרביעי בעולם, מבחינת שיעור צריכת הקאווה מתוך סך היינות שנמכרו במדינה.