על סדר היום
יין טבעי - מטבע הדברים עניין של הגדרה
הטבע גדול מסך חלקיו? יין גדול מהסיפור? כתבנו עידן בר אולפן מרחיב ומטביע חותמו ביינות טבעיים
הכי נצפה
האיחוד האירופי משנה את כללי הסימון של תוויות בקבוקי היין
האיחוד האירופי קובע - רכיבים, מידע תזונתי, ואלרגניים יופיעו על תוויות בקבוקי היין. כיצד זה ישפיע על היין הישראלי?
רוסאן
ענב לבן איכותי המגיע מחלקו הדרומי של עמק הרון בצרפת.
אלגנטי ועדין, יינות איכותיים של הזן בעלי פוטנציאל השתבחות של עשור ויותר.
אחד מארבעת הזנים המותרים ביינות הלבנים של שאטונף דה פאפ והאיכותי שבהם.
Full Name
רוסאן
-
Roussanne
Varieties
יין
Recanati| Special Reserve White 2016
השילוב בין המרסאן בעל הגוף המלא, והרוסאן המתובל, מפיק יין עשיר ומורכב במיוחד, ביטוי מקומי לשני זנים ים תיכוניים נפלאים
Tabor| Adama| Roussanne 2017
היין הינו קל ופירותי, משלב שלל טעמים וארומות של פירות טרופיים והדרים האופייניים לזן. צבע לימוני בהיר, וחמיצות פריכה המובילה לסיומת נעימה ומתמשכת