ביום שלישי, 20.10.15 בשעה 20:30 THE WINE STORY מארח את הייננית לורי לנדר מיקב צפרירים,

נשמח להיפגש לטעימות יין, היכרות ושיחה.

אודות יקב צפרירים:

"יקב צפרירים" הוא יקב בוטיק משפחתי במושב צפרירים בהרי יהודה.
לורי ושייקה הגיעו לתחום ייצור היין מאהבת הארץ, הרי יהודה ומתוך עיסוקנו בארכיאולוגיה וידיעת הארץ. החורבות העתיקות הסמוכות והגפנים המשתרגות מחברות בין אדמה ואנשים. מטבע הדברים ובהתאם לאזור והעתיקות, נבחרו שמות היינות.

לורי, הייננית, נושמת את הטרואר בעמק האלה בין גבעות נישאות, עמקים וואדיות ורוקחת במארג ייחודי את הזנים ליינות איכותיים, עמוקים ובעלי סיומת המשאירה טעם המתנגן בחך. שייקה, ביסודיות רבה של חוקר האדמה, מנצח על הלוגיסטיקה, ויחד עם לורי הם מארחים בחצר היקב, פותחים שולחן עם יינות ומטעמים ונוצרים מפגשים משמחים.

לורי ושייקה הקימו את היקב בשנת 2005 ומאז עשו כברת דרך ארוכה ומרתקת.
מייצרים ביקב כ 7,000 בקבוקי יין אדומים בשנה וביניהם גם זינפנדל ורוזה.

נשמח לשתף אתכם במפגש.
לחיי ימים טובים,
שירה, לורי