נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
459
פרסומות...
"הקשר היהודי" של זן המוסקט

שיגעון המוסקטו בארה"ב מתרחב והאמריקאיים מחפשים את הקשריו ההיסטוריים

פורסם ב 28.05.2012

לפני חודשים אחדים דיווחנו כאן על שיגעון ה"מוסקטו" (כינוים של יינות זן המוסקט המתוקים בארה"ב), ההולך ומתפתח בארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות ועל הקשר בין מוסיקת ההיפ-הופ והראפרים ליינות הזן. כעת מסתבר כי העלייה במכירות יין המוסקט נמשכת ואף מתעצמת ועל פי סקרים שונים, עלו מכירות יינות המוסקט בארה"ב בשנת 2011 ב 70% והסתכמו בסכום של 300 מליון דולר. כעת אין ספק כי במהלך 2012 יעקוף זן המוסקט את הסוביניון בלאן ואת הזינפנדל הלבן ויהפוך לזן השישי בדרגת הפופולאריות שלו בארה"ב.


לאחרונה קיימת חדירה גדולה של יינות המוסקט גם לשוק היין הכשר בארה"ב. אחד ממותגי האיכות של יינות מוסקט הנמכרים ביותר כעת בארה"ב הינו של היקב הכשר האיטלקי ברטנורה (Bartenura) והיבואנים – חברת ROYAL WINE, בבעלות דוד לוי צפויים למכור השנה לא פחות מ- 400,000 תיבות של יין זה, מספר שיא עבור יין כשר. מעט מאוד מן הצרכנים מודעים כנראה לעובדה שהיקב נקרא על שם חכם יהודי איטלקי מן המאה ה- 15, חוקר משנה נודע.


אולם כפי שמוסבר בכתבה באתר Tabletmag.com, הקשר בין היהודים לזן המוסקט הינו עמוק עוד יותר. רוב ההיסטוריונים מסכימים כי הזן הינו בין העתיקים מזני הענבים הקיימים כיום, אם לא העתיק שביניהם. המומחים סבורים שבית גידולו העיקרי היה ביוון, אם כי נראה שמוצאו במפרץ הפרסי, עומאן של היום היתה ידועה בעבר כסולטנות המוסקט. הסכמה רחבה קיימת גם לגבי העובדה שהזן היה נטוע בכמויות גדולות בארץ ישראל של תקופת המקרא ועל פי הסברה הוא הגיע לאירופה יחד עם הצבא הרומי, לאחר שזה נסוג מן המזרח התיכון לאחר שהשלים את כיבוש ארץ ישראל. מאיטליה, היגר הזן לספרד ולחבל אלזאס בצרפת ובימי הביניים הופיע גם בגרמניה.


נראה שהיין המתוק הכשר, אשר באופן מסורתי נהג לקשט רבים משולחנות השבת והסדר של יהודי אירופה, הפך כתוצאה מטרנד אופנתי בלתי צפוי, להצלחה מסחררת בארה"ב בכלל ובפרט בקרב הצעירים האמריקנים ובמיוחד אצל הצעירים השחורים.

 

אירועים קרובים
בית פתוח: מפורטוגל באהבה | 2025
13-06-2025 10:00
יום חמישי 12.06.2025 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 13.06.2025 בין השעות 10:00-16:00
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 8 + 4 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
*שדות חובה
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות