היקב הקטן והביתי של איתי ומיכל ברקאי שוכן במרתף ביתם בישוב רוגלית שבעמק האלה, כיקב משפחתי, כל עבודה בו, החל מהריסוק במכונת הריסוק הידנית וכלה בהדבקת התוויות על הבקבוקים נעשית ע"י בני המשפחה וגם מקומם של החברים איננו נפקד, איתי אשר רואה את עבדות הכורם כחלק בלתי נפרד מהייננות, עוסק בעצמו בגידולם. היקב מיצר כ 1,500 בקבוקים בשנה.