זה כבר לא עניין של מה בכך לצאת לפסטיבל, הילדים לא ממש מעוניינים, צריך לארגן מישהו שישמור עליהם וגם רוב הירידים הטובים מתרכזים בתל אביב.
עם השנים התווספו, השתנו ונרקחו במיטב היקבים, המארגנים ואנשי היין והאלכוהול מגוון פסטיבלים, בעלי אג׳נדות שונות ורעיונות מיוחדים ברחבי הארץ, כמובן, בדגש על גוש דן.
פסטיבל שרונים, שקורה השנה בפעם השנייה ברציפות, שם דגש על אזור בלתי מבוטל, שנוכחות היין בו מהמרשימות בארץ. האירוע מהווה קרקע פורייה לחשיפה בשביל יקבי הבוטיק, על גבי אדמות החקלאות שעד לא מזמן שימשו לפרדסים - ממש גאוות הארץ.
אי אפשר שלא לשים לב לתופעה הגדלה ומתרחבת ביקבים הקטנים והמיוחדים בארצנו, שמשמשים גאוות האדמה המקומית, המתחקים אחר תופעת העולם החדש המשתלטת על תעשיית היין העולמית.
הצרכן הממוצע, כבר לא די לו ביקבי הענק שיינותיהם לעיתים מרגישים, נטעמים ונראים אותו הדבר. היום מחפשים את הסיפור מאחורי היקב, לראות את האדם שבמו ידיו רקח וטיפל ביין לכל אורך התהליך, שיעמוד מולך ויספר לך את מעשיית היין.
בין היתר ולשם כך נולד פסטיבל שרונים, ששם דגש דווקא על יקבים קטנים ומעניינים ומאזן זאת באופן מושלם גם עם מיטב היקבים הגדולים במדינתנו ומנגיש כל זאת לצד מנות שף פרי מלאכתו של אייל שני ובליווי מוזיקה חיה.
בכך, על אדם בעל זיקה לגירוי החיך מעת לעת, שחשקה נפשו לצאת לאויר הפתוח ולשתות ממיטב יקבי הבוטיק של ארצנו, לא צריך במקרה זה (ורבים אחרים) להתארגן ולנסוע לתל אביב רבתי.
כמו בשנה שעברה, גם השנה מתרכז הפסטיבל בהנגשת סדנאות היין. כחלק מהכניסה, שוטטות וטעימה בפסטיבל, חשוב למארגנים גם השנה להנגיש לקהל סדנאות ללא תשלום כדי להשלים את חווית הטעימה.
הרי כולנו שאלנו את עצמנו: האם כל היינות באמת משתבחים עם השנים? למה מערסלים את היין בכוס? איך בוחרים ומתאימים אותו לארוחה המשפחתית וממה נובעים הבדלים של מאות שקלים בין מותגי היין השונים? לכן, גם השנה, מיטב מדריכי הבית של איש הענבים, יגיעו לספר על כל זאת ועוד בסדנאות הצוהר לעולם היין ובכך תוכלו להריח, ללמוד ולטעום את מיטב היינות ולספוג את אווירת הפסטיבל.
עוד לא השתכנעתם? מידע נוסף אודות הפסטיבל
