בירת מנזרים בלגית שמקבלת את שמה "טריפל" כי מבחינה היסטורית הנזירים היו מוספים פי 3 מחומרי הגלם של הבירה.
צבע נחשותי עם גוון זהוב, מרירות עוצמתית שמגיעה מפרחי הכשות וטעמים כרמלים מתקתקים שמגיעים מתערובת לתתים המיוחדת לה. כל זה עם אחוז אלכוהול גבוהה שלא מורגש.
המוניטין של בירה זו הוא לא רק בקרב חובבי הבירה. אם נזיר מבית פלורף מאחר לשעת התפילה הוא לא זוכה לשתות ממנה.
הבירה עוברת תהליך הצללה טבעי, היא בעלת ערפול עדין ועוברת תהליך תסיסה נוסף בבקבוק