השקה במשק יין הנס שטרנבך
כמנהגנו מדי קיץ, אנו חוגגים את השקת יינותינו החדשים

ההשקה הרומנטית תתקיים ביקב ביום חמישי 02/08/2012, ערב ט"ו באב תשע"ב, החל משעה 18:00 ועד לשעה 22:00

האירוע יערך בסוכת הגפנים היפה של היקב, אל מול נופי גבעות עדולם, תל עזקה ונחל חכליל בו נמצא כרם ג'נבא. רוכשי היינות המושקים בקנייה עתידית וכל ידידינו מוזמנים ליהנות מטעימת יינותינו, מכיבוד קל, מהנוף, מהבריזה וממוזיקה שתנגן להקה מקומית.

במהלך הערב תוכלו להתרשם מן היינות המושקים - ג'נבא רזרב 2009 ו נחל חכליל 2010 אשר ימכרו עדיין במחירי טרום השקה מיוחדים. כמו כן, אנו מציעים טעימת חביות רוחבית של היינות המתיישנים ביקב – הזדמנות מצוינת להיכרות עם היינות ולקנייה עתידית שלהם במחיר נמוך במיוחד.

אישור הגעתכם אינו חובה, אך עם זאת נעריך את הבעת נכונותכם לבוא לאירוע.
לטובת אלו שלא יוכלו להגיע לאירוע, מחירי טרום ההשקה המיוחדים יהיו תקפים גם בימים שישי ושבת לאחר ההשקה בתאריכים 03-04/08/12 בהם מסעדת המשק פתוחה לציבור הרחב כבכל סוף שבוע.

היינות המושקים

ג'נבא רזרב 2009
סדרת הדגל של היקב מקורה מענבי כרם ג'נבא, שהניב בבציר 2009 יבול נאה ואיכותי, ממנו יצרנו יין ג'נבא אופייני, המבטא היטב את הטרואר הייחודי של כרם ג'נבא.
היין עשוי מ 100% ענבי קברנה סוביניון אשר תססו והושרו על קליפותיהם שלושה שבועות.
היין יושן שנה אחת בחביות אלון חדשות (כ 10% אמריקאיות), 14 חודשים בחביות לא חדשות ושבעה חודשים נוספים בבקבוקים. התוצאה היא יין 'עולם ישן' אלגנטי ומורכב, בעל גוף בינוני-מלא, הניחן בטאנינים בולטים, ההולכים ומתעגלים ובסיומת ארוכה ומאוזנת.

היין ניתן לשתיה, לאחר חדרור, אך במהותו הוא יין ליישון ארוך - עושרו הארומאטי ומורכבותו ילכו ויתפתחו עם השנים.

היין 'יגיע לשיאו' בעוד 5-6 שנים ואולי יותר.

מסדרה זו ייצר היקב 6600 בקבוקים.

מחיר מיוחד לערב ההשקה 99 שקלים (95 שקלים בשישייה / 90 שקלים בתריסר)

נחל חכליל 2010

עד לתחילת הניבה בכרם החדש, מקורה של סדרת הביניים של היקב בכרמים שכנים בנחל חכליל. הענבים גודלו בידי כורם עמית בגבעת ישעיהו.
היין עשוי מ 100% ענבי קברנה סוביניון. הענבים נבצרו ידנית בתחילת השבוע הרביעי של אוגוסט והפרי הובל במהירות אל היקב. הענבים הותססו ועברו מיצוי בשרייה במשך כשבועיים.
היין עבר הבגרה בת כ 14 חודשים בחביות בנות בציר אחד. בפברואר 2012 מולאו כ 4500 בקבוקים והונחו ליישון נוסף.
התוצאה היא יין עשיר, עוצמתי ופירותי, בעל גוף בינוני מלא וטאנינים קטיפתיים. היין ניחן בסיומת פירותית וארוכה.

ביולי 2012 היין מוכן לשתיה, אך 'יגיע לשיאו' בעוד 3-4 שנים ואולי יותר.

מחיר מיוחד לערב ההשקה 75 שקלים (70 שקלים בשישייה / 65 שקלים בתריסר)

לפרטים נוספים:
טלפון: 02-9990162  |  נייד: 052-3859926
דוא"ל: sk-gadi@zahav.net.il

אתר: www.hsw.co.il