חודשי האביב הם לא רק חגי מצות וחרוסת, צפירות, דומיות ושמחות. לכל מי ששכח, חודשי אפריל-מאי מציינים את סוף תקופת החורף הקרה, ומעבר (מהיר מאוד במדינתנו) אל תקופת הקיץ החמה. תקופה זו המתאפיינת בשינוי מזג אוויר תכופים וברוחות מלאות באבקנים, מהווה איום גדול על כל אלו מאיתנו הרגישים לכך, וסובלים באופן קבוע מאלרגיות בכל פעם בתקופה זו של השנה.

לפי המסורת האיירוודית מהודו, ישנם שלושה סוגים של אנשים, כל אחד מטבעו רגיש יותר לתקופה מסויימת של השנה – לחורף, לאביב או לקיץ. לפיכך, הפתרון האיירוודי הוא שהטבע מספק לנו בכל תקופה את המענה הטוב ביותר לרגישותינו השונות. באביב, שפע של נבטים ועלים ירוקים, שיעזרו לנו לנקות את הגוף לאחר החורף הארוך. בקיץ, פירות עסיסיים, שירוו את צמאוננו ויקררו את גופינו. בסתיו, ירקות שורש ודלועים, שיספקו לנו אנרגיה לקראת בואו של החורף. בחורף, מוצרים מהחי ואגוזים, מלאי חלבון ושומן, שיחממו אותנו במשך התקופה.

הבעיה העיקרית כיום היא, שכבר מזמן שכחנו מהו אוכל עונתי. בגלל יכולות קירור ואחסון משופרות, ניתן למצוא בסופר כמעט כל מוצר לאורכה של כל השנה. בנוסף לכך, מאכלים מעובדים ותעשייתיים מאופיינים בחיי מדף בלתי נגמרים, הודות למגוון הרב של החומרים המשמרים שבתוכם. כתוצאה מכך, איבדנו את היכולת להתמודד עם הפגיעות שלנו לחילופי עונות השנה, ובכל פעם מחדש אנו סובלים מהצטננויות, כאבי ראש, מצבי רוח ירודים והרגשה כללית גרועה.

אפשר גם אחרת! כמובן, שאני ממליץ לכל לקוחותיי לאוכל תפריט המורכב ברובו ממזונות טבעיים, מלאים ועונתיים, ובכך להקטין משמעותית או להעלים לגמרי את האלרגיות העונתיות שלהם. אך לכל מי שמוצא זאת קשה מדי לביצוע, אני ממליץ על טיפול מונע בשמן זית, הבא לטפל בעיקר בבעיות של ליחה וגודש בדרכי הנשימה.

טיפול בשמן זית

לקחו בקבוקון ישן של טיפות עיניים או אוזניים, רוקנו ושיטפו אותו. חממו במחבת מספר כפות של זמן זית (שימלאו את הבקבוקון) ביחד עם שן שום אחת קצוצה, מספר דקות על אש נמוכה. אזהרה: לא לשרוף או להשחים את שן השום בשמן, רק להמיסה בתוכו. לאחר מכן, לסגור את האש. לאחר מספר דקות למעוך את השום בשמן, לסנן ולמלא את הבקבוקון. בעודו חמים (ניתן לחמם שוב בכוס עם מים חמימים), לטפטף 3-4 טיפות לתוך כל אוזן, ולכסות בצמר גפן. לבצע פעם בשבוע-שבועיים כטיפול מניעתי או כל שעתיים-שלוש לטיפול מרפא.

תקופת אביב מלאת בריאות לכולנו.

* שלמה וולפברג הוא מאמן בריאות ותזונה משולבת - www.To-Be-Bari.info