דבר היקב
יין אדום המורכב מתערובת של קברנה פרנק, פטיט ורדו ומרלו. טעמים ירוקים דומיננטיים, רמזים עשבוניים, גוף מאוזן אך לא שגרתי, כאשר הפרי לא משתלט בנוכחותו. הענבים מגיעים מכרמים באזור דלתון. לאחר בירור קפדני נבחרים הענבים, ומכאן שבכל שנה הרכב הממסך שונה מקודמו – הענבים הטובים ביותר ואופיים, הם שיקבעו את הרכב הממסך. היין יושן בחביות ישנות בלבד בטווח של 18-24 חודשים