בירות 'בזלת', מבית מבשלת הגולן, הינן טריות ומיוצרות בעבודת יד בכמויות קטנות. חומרי הגלם נבחרים בקפידה ותהליך הכנת הבירה מבוקר באופן אישי. המים, המהווים מרכיב דומיננטי וקריטי לייצור בירה איכותית, מקורם באקווה הבזלתית שבגולן, מי תהום המצויים בתוך שכבת הבזלת בגולן. עוד אודות "מבשלת הגולן" וסדרת הבוטיק 'בזלת' ניתן לקרוא כאן.

משלוח יצוא ראשון של בירה מסדרת 'בזלת', סדרת בירות הבוטיק מבית "מבשלת הגולן", יצא ב 21.8.13 לצרפת. לאחר שלוש שנות פעילות בישראל, תחל מבשלת הגולן לייצא ארבעה סוגי בירות מסדרת בזלת - פילזנר, חיטה, אייל ענברי ודאבלבוק בבקבוקי 330 מ"ל,שהועמסו על מכולה בדרכם לצרפת.

מדפי הבירה באירופה ובעולם כולו מציעים מותגי בירה מכל העולם ממגוון סוגים וברמות מחיר שונות. טלי לוין, מנכ"לית מבשלת הגולן מצהירה: "לאחרונה הצלחנו במבשלת הגולן להאריך את אורך חיי המדף של סדרת 'בזלת' לכ 9 חודשים, ובכך מתאפשרת למבשלה לראשונה האפשרות לייצא את סדרת הבזלת האיכותית שלה ולהעניק גם לתושבי אירופה את האפשרות ליהנות ממנה". הבירות ישווקו בתחילה בחנויות אלכוהול ובמסעדות נבחרות בצרפת. מדובר בניסיון ראשון של "מבשלת הגולן" לבחון את נכונותו של השוק העולמי להיפתח לבירה טרייה ואיכותית מישראל.

קיים צפי לקצב ייצוא מהיר יחסית לסדרת בזלת, שזכתה בעבר בפרסים בתחרויות מרכזיות בתחרויות הבירה החשובות בארץ ובעולם. כמו כן, מדווחת המבשלה, כי נרשמה התעניינות מיבואנים נוספים מארה"ב ומהמזרח אשר נחשפו לסדרת בזלת.