על סדר היום
נפתחת ההרשמה ביקב שורק
לתוכנית הלימודים הדו שנתית ללימודי ייננות מעשית
נפתחת ההרשמה ביקב שורק
לתוכנית הלימודים הדו שנתית ללימודי ייננות מעשית - מחזור פברואר 2014
לגלות את המציאות בדרך לחלום
התוכנית הדו שנתית הינה תוכנית הלימודים הגבוהה והמקיפה ביותר שמוצעת ביקב שורק בית ספר לעשיית יין.
מטרת התוכנית הינה, הקניית כלים ויידע בתורת עשיית היין, גידול כרם, ניהול והפעלת יקב.
התוכנית כולל 600 שעות לימוד ומובנת בשיטה ייחודית המשלבת לימודים תיאורטיים לצד תרגול ועבודה מעשית בכרם, ביקב, מעבדה ואף בצד השיווקי ניהולי.
הלימודים מתקיימים בסביבת עבודה של יקב פעיל, ומאפשרים חוויה אמתית המשקפת את המציאות.
התוכנית מיועדת לבעלי יקבים, למעוניינים להקים יקב וליצרני יין המבקשים להעמיק ולהעשיר את הידע בעולם היין.
