נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
ארוחת גאלה וטקס חלוקת פרסים

תחרות היינות והכהלים הבינלאומית TERRAVINO בהפקת "איש הענבים", הפכה זה מכבר לשם דבר בתעשיית היין הבינלאומית.

בתחרות ישתתפו מאות יינות וכהלים, שישלחו מעל ל 30 מדינות ברחבי העולם, ביניהן מעצמות יין מובהקות כמו צרפת, איטליה, ספרד, גרמניה, ארה"ב, אוסטרליה ודרום אפריקה. כאשר צוות השופטים ימנה כ 40 שופטי יין - בהם דמויות מפתח בתעשיית היין וסגנון חיים, מבקרי יין ועיתונאי יין, גורמה ותיירות מובילים מהעולם.

במהלך הטקס יוענק פרס מפעל לחיים לדמות מענף היין הישראלי שתרמה להתפתחותו של הענף.

טקס הגאלה של התחרות יתקיים בבית על הים, רוסלאן 1 יפו במסגרת הטקס יוכרזו הזוכים בתחרות ויוענק פרס מפעל חיים

תוכנייה:
19:00 – 20:00 קוקטייל קבלת פנים
20:00 – 21:30 טקס חלוקת פרסים TERRAVINO 2022
21:30 – 22:00 הענקת פרס מפעל חיים

* הנחה מיוחדת לחברי מועדון פלטינום, לפרטים נוספים: peter@grape-man.com

אירוע גאלה TERRAVINO 2022

המכירה הסתיימה
נתראה בשנה הבאה!

2022-12-15 10:00:00
1732177814 / 20517
תפריט אירוע הגאלה TERRAVINO 2022
תפריט קבלת הפנים מוגש על הגג
 
מאפייה בלקנית
ספנקופיטה, מאפה יווני מדופדף, במילוי עלים ירוקים וגבינת פטה תוצרת בית | פידה טורקי במילוי של עלי מנגולד | לחמעג'ון, לחם בשר מתובל בפלפלים מתוקים
ירקות מוחמצים תוצרת בית | סלסה של עגבניות שרופות ואורגנו | טחינה שיבא אתיופית | מיקס של זיתים מתובלים | סלסה של כוסברה חריפה | מגוון לחמים נאפים במקום
 
אנטיפסטי ירקות העונה
פלפלים אדומים בבלסמי ואורגנו | גזרים מתובלים בלימון כבוש ואריסה | פרוסות זוקיני עשויות בגריל, מוגש עם סלסה של לימון ועשבים | קולורבי וארטישוק ירושלמי צלויים בטאבון
 
לאקי סופלאקי
עוף קונפי מתובל בחמשת התבלינים, מחבת של ראגו עשיר של פטריות מוגשים על לחוח של בית על הים עם סלסת מלפפונים ושקדים | סלטון עלים, בצל סומאק, טחינה וסלט פיקנטי של גזרים
 
BAR RAW
מגוון מנות של דגים נאים, מוכנות מול האורח ומוגשות על קרח | סשימי אינטיאס על ויניגרט עגבניות שרי צהובות וטוגראשי ים תיכוני | סביצ'ה סלמון, כוסברה, צ'ילי אדום, אננס (פרי עונתי) וליים | טרטר דג ים, נענע, קיווי, ומלפפון | טאטאקי טונה אדומה, איולי חרזת ולימון
 
כריך דייגים
לחם פועלים, פילה בורי, עגבנייה, בצל סגול מוחמץ, עלי רוקט, צ'ימיצ'ורי, איולי שום, אריסה
 
רוסט סלמון
בציפוי זרעי חרדל, קרפצ'יו עגבניות שטח, עליי ארוגולה, מיץ ליים
 
שוק טלה ואסאדו
שוק טלה שבושל ארוכות בתירוש ענבים, אסאדו בבישול ארוך במעשנה, מוגש עם כרובים צלויים בשמן זית ואורגנו, מגוון דלעות צלויות וחיטה ירוקה מעושנת | סלט של עשבים | צ'ימיצ'ורי | רוטב צימוקים
 
קינוחים מסתובבים
מלבי | סופלה שוקולד | פרופיטרול וניל | מקל שוקולד נוגט עם קורוקנט אגוזי לוז | קרמבו מלבי וקרמבו שקדים | טארטלט לימון, קרמו לימון ומרנג איטלקי | טארטלט שוקולד עם טוויל | טארטלט פסיפלורה
 
בית קפה
מגוון עוגיות | מאפינס פטל | קוביות בראוניז | מגוון עוגות שמרים טריות
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 8 + 2 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
*שדות חובה
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות