גלי ווליצקי ואבי בן עמי, אנשי יין וקולינריה בנשמתם, יתחילו להפעיל במהלך חודש דצמבר מיזם חדש: "אזור התעשייה" - בית תוכן בוטיקי חדש לתחום היין, תרבות השתייה והקולינריה.
הרעיון מאחורי הקמתו של "אזור התעשייה" הוא ליצור משהו חדש שלדבריהם עוד לא היה במקומותינו - בית תוכן הפונה אך ורק לקהל מקצועי ונשען על ההכרות והידע שצברו היוזמים בתחום הזה. המיזם נוצר משילוב כוחות של שני אנשים שמגיעים מתחום הקולינריה ותרבות השתייה ומכירים אותו היטב:
גלי וולוצקי, עד לאחרונה כתבת ומבקרת הקולינריה והיין של "כלכליסט".
אבי בן עמי, הבעלים של סטודיו בן עמי ומפיק התערוכות "סומלייה", "בירס", "קולינרי" ותחרויות היין "אשכול הזהב" ו-"Best Value".
"אזור התעשייה" יפנה לקהל המקצועי ויתמחה בקיום מפגשים והשקות לקהל מקצועי (מסעדנים, שפים, סומליירים, מנהלי ברים, עיתונאים ואנשים מתעשיית היין, האלכוהול והקולינריה) אשר ייערכו בחלל יפהפה בשכונת פלורנטין בתל אביב. החלל, המיועד לאירוח, מספק תנאים אופטימליים למפגשים מקצועיים מצומצמים באווירה אינטימית. ניתן לארח במקום עד 14 איש סביב שולחן, או עד 30 איש לאירוע בסגנון בית פתוח.
אבי וגלי יהיו מעורבים כמובן בארגון המפגשים גם מעבר לרמה הטכנית, על ידי יצירת תכנים ייחודיים ומתאימים שיציעו לקהל המקצועי עניין אמיתי.
בנוסף, יפעל "אזור התעשייה" לייזום והפקה של תוכן מקצועי הרלוונטי למוצרים ולקהל של המזמין. לצורך כך ירתמו גלי וולוצקי ואבי בן עמי את ההכרות והידע המעמיקים שלהם בתחום, כדי ליצור פעילויות ייחודיות ותכנים מקצועיים שישתלבו במטרות השיווקיות והתדמיתיות של המזמין.
גלי וולוצקי, טל: 052-4004036
