שם היין
דלתון, זינפנדל כרם ספסופה 2008
לועזית
Dalton, Zinfandel Safsufa Vinyard 2008
מתאים לאוכל
מנות מתובלות כגון סטייק פילה מפולפל או צלעות כבש
דבר היקב
צבע סגול כהה, כמעט שחור. גוף כבד וטאנינים מוצקים. באף ניחוחות של שזיפים, פטל, קינמון ווניל על רקע בולט של שמן אקליפטוס ועשבי תיבול. בפה תחושת מתיקות הפרי ומרקם קטיפתי, סיומת שמאוזנת ע"י חמיצות נקייה
זנים
100% זינפנדל - כרם ספסופה במרגלות הר מירון