מחקר שנערך באנגליה מוכיח שצרכנים ישלמו יותר עבור בקבוק יין כבד יותר
מסתבר שלא רק איכות היקב, היין, ביקורות עיתונאי היין והתווית הם שמשפיעים על הצרכן בבואו לבחור בקבוק יין, אלא קיים גורם משפיע נוסף ומפתיע למדי – משקלו של הבקבוק. למרות שכל בקבוקי היין הסטנדרטיים מכילים כמות נוזל זהה – 75 ס"ל, מסתבר שהצרכנים הבריטים סבורים שבקבוק כבד יותר, מכיל יין באיכות גבוהה יותר ולפיכך הוא גם יוקרתי יותר וכדאי לשלם עבורו מחיר גבוה יותר. על המחקר הצרכני הבלתי שגרתי מספר אתר todayonline.com.
במחקר השתתפו 150 צרכנים, אשר נשאלו באיזו מידה, בסקאלה שבין 1-9, הם מסכימים עם האמירה לפיה יינות בבקבוקים כבדים יותר הינם יקרים יותר ואף מכילים יינות איכותיים יותר. צרכנים כללים סימנו בממוצע 7.1 לגבי השאלה הראשונה (מחיר הבקבוק) ו 6.6 לגבי השאלה השנייה (איכות היין). חובבי יין רציניים יותר או מומחי יין לעומת זאת, כמעט ולא הושפעו ממשקל הבקבוק. במקביל נבדקו פיזית 275 בקבוקים של מותגים שונים מחמש מדינות שונות ונמצא שאכן, גם בפועל, בממוצע היו הבקבוקים הכבדים יותר גם יקרים יותר והיינות שבהם מבצירים ישנים יותר, כשבממוצע בקבוקי יין אדום נמצאו כבדים יותר מאלו שהכילו יין לבן.
עורכי המחקר מסבירים שהתופעה אינה ייחודית לבקבוקי יין דווקא, מסתבר שהקורלציה בין משקל לאיכות הינה תגובה כללית אשר מתעוררת אצלנו ביחס לקטגוריות שונות של מוצרים, כמו למשל מפתחות רכב כבדים יותר, מכשירי שלט רחוק ועוד. אפשרות אחרת הינה כי הצרכנים מתחברים להיבט ההיסטורי, כאשר בעבר נהגו להגן על יינות יקרים יותר בעת הובלתם, באמצעות בקבוקים חזקים וכבדים יותר.