בורגון - השם לבדו מרטיט את בלוטות הטעם של חובבי היינות הלבנים והאדומים כאחד. שרדונה ופינו נואר חברו להם יחדיו באזור מרתק זה, לצד זנים נוספים, על מנת לייצר יינות רבי תהילה, ובתוכם בין היתר שמברטן ומונרשה - יצירות מופת ייחודיות, שאין דומה להן בכל עולם היין.

הגורם הקובע כאן את אופי היין, הוא בראש ובראשונה האדמה. חלקות הקרקע מפוצלות ביותר, דבר אשר נובע לרוב מתצורות גיאולוגיות שונות שפרצו אל פני השטח, והמסביר את עושר הארומות והטעמים של היינות. המקומיים מכנים את החלקות הספציפיות בשם "climat".

במפגש מסקרן זה נכיר לעומקם את היינות הלבנים של האזור ואת חלקות הכרם שבהם גדלו ענבי השרדונה-מלך הזנים הלבנים, העושים את אותם יינות מופלאים המציגים רבדים אין סופיים, חדשים ומרתקים, ככל שהם מתיישנים.

משך המפגש: 2.5 שעות
רמה: מתקדמים

מפגש מתוך קורס מחוזות היין המובילים בעולם

חברי מועדון איש הענבים נהנים מהנחות של עד 50%.
למידע נוסף והצטרפות לחברות מועדון לחץ כאן