יין, אטרקציות ונופים מרהיבים
חגי תשרי ביקב "דלתון"
יין, אטרקציות ונופים מרהיבים
חגי תשרי בפתח ויקב "דלתון" מזמין את המטיילים, המבקרים, חובבי ואוהבי היין לחגוג את החגים בסיורים וטעימות יין לקבוצות ולבודדים.
יקב דלתון וכרמיו
צילום: דיוויד סילברמןהסיורים יינתנו לקבוצות ולבודדים ויכללו הסבר על היקב, אופן פעולתו ותהליכי הייצור, תוך סיור במתקני היקב ולאורך קו הייצור- חוות המיכלים, חדר החביות וחדר הביקבוק, סדנאות חושים, טעימה, וסיורים. הסיור ביקב דלתון יחל בסקירה קצרה של האזור הגיאוגרפי וההיסטוריה של היקב, תוך הבחנה בין מושגים שונים הקשורים בעולם היין ותפיסות שונות הנוגעות לעולם חדש ולעולם ישן. בהמשך מוזמנים המבקרים להתרשם מהכרם לדוגמא, המציג חמישה זנים שונים של ענבים ומגוון של סוגי אדמה. המשך הסיור נערך בתוך מרכז המבקרים, בו יקבלו המבקרים הסבר אודות שיטות הפרדת הענבים, מיכלי התסיסה וההבדלים בין יינות יבשים לחצי יבשים. בתום הסיור מציעים במרכז המבקרים טעימות ממבחר היינות, בליווי הסבר כיצד טועמים יין, מה חשיבותה של הכוס ואיך להפוך שתיית יין לחוויה רב- חושית. בתוספת תשלום והזמנה מראש ניתן להזמין סיור ג'יפים בין הכרמים. מהסיור ביקב "דלתון", ניתן להמשיך לטיול מגוון באטרקציות באזור: יער בירייה ומבצר בירייה, מוזיאון בית המאירי בצפת, רובע האמנים של צפת, מוזיאון לאומנות הדפוס, מחלבות בעיר העתיקה, צוק מנרה ועוד.
כמו כן במהלך החגים, ניתן יהיה ליהנות ממרכז המבקרים של יקב דלתון המציע מגוון ארוחות בשריות וחלביות עשירות בהזמנה מראש, בחדר אירוח מרווח שלצידו כר דשא רחב, חנות מיינות היקב ובה קיר יין מפואר בו מוצגים ונמכרים כל יינות דלתון וכן נמכרים מוצרי איכות- אביזרי יין , גבינות איכות גליליות עיזים וכבשים, קוסמטיקה טבעונית ועוד.
ראש השנה ביקב: ערב ראש השנה (4.9.13)- 09:30-14:30,( 5-7.9 היקב סגור), 13.9-ערב כיפור: 09.30-14.00
שמחת תורה ביקב - 09:30-15:00 סוכות ביקב- ערב סוכות (18.9.13) - 09:30-14:00 , חוה"מ סוכות- ימים א'- ה' משעה 09:30-17:00 יום שישי 11:00-14:00 (25.9-ערב חג- 09.30-14.00 )
עלות ביקור, סיור וטעימות ביקב - 15 שקלים למבוגר (מעל גיל 14),10 שקלים לחיילים
היקב ומרכז המבקרים סגורים בשבת. להזמנות: 04-6987683 שלוחה מס' 2
יקב "דלתון" נוסד ב 1995, כיקב בבעלות משפחתית מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה. ה"טרואר" המקומי מספק בישראל את אחד מבתי הגידול המעניינים בארץ לגידול גפנים. היקב מייצר כמיליון בקבוקי יין בשנה עם מגוון יינות הכולל את הזנים הקלאסיים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, שרדונה וסוביניון בלאן. היקב מתפתח עם זנים נוספים כגון: סמיון, זינפנדל, ויונייה, פטיט סירה, מורבדר, גרנאש ועוד. סדרות היקב הן - סדרת כנען, סדרת דלתון D, סדרת עלמה סדרת הרזרב שהתחדשה לאחרונה בתוויות חדשות, סינגל ויניארד. היקב מייצר גם יינות עונתיים : רוזה, מוסקאטו ויינות מיוחדים ובהם: מתתיה , אנה, יינות מכרם יחידני, ועוד.
אתר היקב- www.dalton-winery.com דף הפייסבוק- http://www.facebook.com/DaltonWinery