שדרת הגפנים ביקבי בנימינה
צילום: ליאן סילברמן

 מעט יותר משנה לאחר מכירתם של יקבי כרמל, מוצע למכירה יקב גדול וותיק נוסף – יקבי בנימינה. על פי כתבתה של נווית זומר ב"ידיעות אחרונות", בעלי היקב הנוכחיים – זכי שלום ומשפחת קופרלי, שהינם גם בעלי רשת המזון "חצי חינם", מחפשים קונה ליקב אותו רכשו לפני כשש שנים וחצי מצמד מפיקים הוליוודים יהודים, תמורת 47 מיליון שקלים. הסיבה הישירה למכירה – הפסדים צבורים בהיקף של כ 100 מיליון שקלים.

כמו בעסקת המכירה של יקבי כרמל, כך גם בעסקת המכירה של יקבי בנימינה מעורבים עסקי נדל"ן. בעלי היקב מעוניינים לקבל עבור היקב 120 מיליון שקלים, הנחלקים ל 50 מיליון עבור שווי פעילות היקב ו- 70 מיליון נוספים בגין שווי הנדל"ן המשמש את היקב ואשר חלק מקרקעותיו מיועדות לבנייה. ממש בימים אלו ולגמרי במקרה, התפרסם כי רוכשי יקבי כרמל מבקשים לנצל את הזכויות הנדל"ניות שצמודות למבנה היקב בראשון לציון וליזום בשטח היקב לשעבר פרויקט בניה של אלפי יחידות דיור.

יקב בנימינה נוסד בשנת 1952 בשם "יקבי אליעז". ביקב מרכז מבקרים השוכן במבנה היסטורי, אשר שופץ רק לפני כשנה וחצי בעלות של יותר מ 10 מיליון שקלים. היקב כולל גם את יקב הבוטיק "המערה". יקבי בנימינה סבלו מהפסדים כבדים, עוד בטרם נרכשו על ידי בעליהם הנוכחיים. לאחר רכישת היקב, השקיעו שלום ושותפיו כ 60 מיליון שקלים בבינוי ובציוד מודרני.

בשנים האחרונות חלו ביקבי בנימינה שינויים פרסונאליים רבים. לפני כשנתיים פרש מנכ"ל היקב אילן חסון, ההנהלה העצמאית של היקב בוטלה, והיקב הוכפף להנהלת ויטה פרי הגליל ולרשת ההפצה שלה, לאחר שחברה זו נרכשה אף היא על ידי שלום ושותפיו. היינן הראשי של היקב ששון בן אהרון מונה לשמש גם כמנהל היקב. בהמשך נפרד מן היקב היינן הוותיק אסף פז.

אין ספק שבעיית הבעיות של שוק היין הישראלי – הצריכה המועטה, החלה בשנים האחרונות לתת את אותותיה, גם בדמות השינויים המשמעותיים בהיקפי הפעילות של היקבים הגדולים ובהרכב הבעלות בהם. נראה שהשינוי אינו מוגבל לשינויים שהתבצעו עד כה וכי ענף היין הישראלי יזדקק בעתיד הקרוב להתאמות משמעותיות נוספות.