צילום: באדיבות היקב

יקב רמת נגב השוכן במושב קדש ברנע, קרוב לגבול מציע מארזי חג מגוונים לכבוד ראש השנה הקרב ובא: מגוון יינות החל מסדרת קדש ברנע הקלאסית , סדרת רזרב נווה מדבר ועד לסדרה היוקרתית – רמון. בנוסף ישולבו במארזים קונפיטורות ביין היקב, מעדני פירות עם דבש ,שמן זית טהור מעזוז, דבש דבורים עם טעמי המדבר. מחירי המארזים נעים בין 80 שקלים ל- 2 בקבוקי יין אדום ועד כ 250 שקלים למארז עשיר ביינות ובמבחר מוצרים ייחודיים.

על היקב ועל הטרואר המדברי הייחודי: 

בשנת 1997 החליטו בני הזוג נירה ואלון צדוק לעשות את הבלתי אפשרי ולהקים כנגד כל הסיכויים יקב במדבר. שמו של היקב היה 'יקב קדש ברנע' והבציר הראשון הניב פרי לכדי 3000 בקבוקים. כיום, עם כרמים ענפים הפזורים ברחבי אזור רמת הנגב מייצר היקב הייחודי כ- 80 אלף בקבוקים בשנה מענבים אשר כולם גודלו באדמת הנגב והמשווקים בארץ ובחו"ל.

מדובר ביקב המדברי הראשון. "אופי היין, מושפע מאזור הגידול הייחודי למדבר. גידול באקלים מדברי מאפשר הבשלה מהירה יותר של הגפן וע"י כך לשמירה טובה יותר על החומצה הטבעית שבענב", מסביר יוגב צדוק, יינן היקב. "כמו כן, השמש היוקדת מסייעת לפרי לצבור סוכר ולרכך את הטאנינים בענב, כך שזוכים ליין רך, עגול ומוכן לשתייה מוקדם מהרגיל. הפרשי הטמפרטורות הקיצוניים בין היום ללילה האופייניים למדבר וכמובן הקור המדברי הידוע, מסייעים בחישול הגפן. הגפן המאותגרת מוציאה פרי איכותי יותר.

את האריזות ניתן להשיג בחנויות ולהזמין במרכז המבקרים של היקב. בטלפון: 08-6555849

אתר היקב Rnwinery.co.il  |  דף הפייסבוק

** מודעת יח"צ