נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
1429
על סדר היום
יין וגבינה - שילוב מושלם גם מבחינה בריאותית
מחקר קובע, אכילת גבינה משפרת את פירוק האלכוהול
מבשלת בירה" אלכסנדר" הישראלית קוטפת פרס יוקרתי בינלאומי

גאווה ישראלית מתוצרת מקומית

גאווה ישראלית מתוצרת מקומית:
מבשלת בירה" אלכסנדר" הישראלית קוטפת פרס יוקרתי בינלאומי,

וזוכה בפעם השנייה ברציפות במדליית זהב בתחרות הבירות החשובה בעולם

 

אמנם אנו אחרי יום העצמאות ה 66 של מדינת ישראל, אך עדיין גאים בהישגים כחול לבן!
מבשלת בירה "אלכסנדר" הישראלית גאה לבשר על הישג "כחול לבן" - זכייתה במדלית זהב על בירה "אלכסנדר Black" באליפות העולם לבירה World Beer Cup 2014. הבירה תוצרת כחול לבן התמודדה מול מעל 4,754 בירות שהגיעו מ 1,403 מבשלות מ 58 מדינות. והגיעה למקום הראשון בקטגוריית פורטר - גאווה ישראלית!


זוהי מדלית זהב שניה ל"אלכסנדר Black" המשובחת, זאת לאחר שזכתה בספטמבר 2013 בהישג אדיר בתחרות הבינלאומית 2013 European Beer Star - אז נבחרה כבירה בסגנון פורטר הטובה בעולם.


תחרות World Beer Cup 2014 מתקיימת זה קרוב ל 20 שנה בקולרדו ונחשבת ל"אולימפיאדה" של עולם הבירה. בתחרות משתתפות מיטב המבשלות מכל העולם כאשר בסדרה של טעימות עיוורות שופטים מקצועיים בוחרים את הבירות הטובות ביותר בכל קטגוריה כאשר בכל קטגוריה מחולקות  3מדליות: זהב, כסף וארד.בתחרות הנוכחית צוות השיפוט הורכב מנבחרת בינ”ל של 219 שופטים מ 31 מדינות, רובן מדינות הידועות בתרבות בירה מובהקת כגון גרמניה, בלגיה ובריטניה. אלכסנדר בלאק זכתה במקום הראשון – זהב – בקטגוריית הפורטר.


"אלכסנדר Black" היא בירה כהה, חזקה ועשירה בטעמים. צבעה שחור עם ברק אדום.סגנונה הוא פורטר אבל עם המגע המיוחד של אלכסנדר זה טורבו פורטר עם מורכבות ועוצמה גדולה יותר בטעמים בארומות ובאלכוהול.


מבשלת הבוטיק אלכסנדר הוקמה לפני כ 5 שנים בעמק חפר, (בסמוך לנחל אלכסנדר) במטרה לייצר בירה ישראלית מעולה, אלטרנטיבה לבירות המיוצרות בייצור תעשייתי המנפיקות משקאות פשוטים, בעלי טעמים הומוגניים ולתת אלטרנטיבה ישראלית טריה ואיכותית למותגי בירה מיובאים. בתוך תקופה קצרה הצליחה למצבעצמה כמבשלה עצמאית איכותית, פורצת דרך המייצרת בירה מעולה ללא פשרות של טריות איכות וטעם ברמה של מיטב מבשלות הבירה בעולם.


מקים המבשלה והברומאסטר של אלכסנדר הוא אורי שגיא, בעבר טייס בחיל האוויר, שהחל לעסוק בבירה כתחביב לפני כ 25 שנה. שגיא החל לבשל בירה בביתו בכמויות קטנות ובאהבה גדולה וכבר כמבשל ביתי זכה בפרסים ראשונים בתחרויות בירה. הכרותו ארוכת השנים עם בירה איכותית ברחבי העולם ותשוקתו ללמוד עוד ועוד על המשקה המופלא הזה באה לידי ביטוי בבירה שייצר. בשנת 2008 למד טכנולוגיית ייצור בירה באופן ממוסד באוניברסיטת סיביל בשיקאגו והקים את המבשלה.


לרגל הזכיה מסר אורי שגיא: "אלכסנדר הוקמה במטרה ליצור בירה ישראלית מעולה כמו במיטב מבשלות הבירה בעולם, אנחנו מקבלים יום יום פידבקים נרגשים מהקהל הישראלי שאוהב את הבירה שלנו ועכשיו כבר בפעם השניה מקבלים הכרה בינלאומית שאכן הבירה שלנו עומדת בשורה אחת עם הבירה של המבשלות הטובות בעולם. אנחנו מאוד גאים ושמחים שאחרי שישים ומשהו שנה במדבר גם בישראל יש בירה ישראלית מעולה וחובב הבירה הישראלי לא צריך להתפשר על בירה בינונית שמיובאת ממדינות אחרות ויכול לבחור בירה ישראלית טריה וטעימה לאללה". 

 

 

עוד על בירה אלכסנדר: http://alexander-beer.co.il

 

כתבות רלונטיות
אירועים קרובים
בית פתוח: איטליה - צפון | 2025
יום חמישי 26.06.2025 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 27.06.2025 בין השעות 10:00-16:00
26-06-2025
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 5 + 2 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
*שדות חובה
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות