בשנת 1976 החל לעבוד במסעדת מי ומי המיתולוגית בבוגרשוב כדלפקיסט. לאחר מכן, הפך לשותף זעיר, אחראי משמרת, מנהל המסעדה ובסוף לשותף בכיר. בשנת 1990 החל להתעניין בדגים ובפירות ים, ובנובמבר 1995 פתח את מסעדת מול הים. עם דגש אבסולוטי על איכות המוצרים, יש האומרים, שהיא כנראה המסעדה הטובה ביותר בארץ...