הכי נצפה
האיחוד האירופי משנה את כללי הסימון של תוויות בקבוקי היין
האיחוד האירופי קובע - רכיבים, מידע תזונתי, ואלרגניים יופיעו על תוויות בקבוקי היין. כיצד זה ישפיע על היין הישראלי?
עבד אלהדי פתחי
ד"ר פתחי עבד אלהדי הוא מומחה בינלאומי לתחום שמן הזית. משמש כיום כראש החוג לייצור שמן זית - מכללת תל חי, ולשעבר מדריך הענף במשרד החקלאות, יועץ מקצועי לענף הזית בארץ ובמדינות רבות ברחבי העולם.
בצעירותו, עבד בחוות משפחתו במטעי הפירות, ולאחר התיכון כמנהל תחום הכותנה והתירס במושב תל עדשים.
בעל דוקטורט באינטימולוגיה וביוכימיה מהאוניברסיטה העברית.
שם מלא
עבד אלהדי פתחי
שם מלא באנגלית
Abed Alhadi Fathi
תפקיד
בעל תואר דוקטור, ומומחה עולמי לתחום שמן הזית
ראש החוג לייצור שמן זית - מכללת תל חי
לשעבר מדריך הענף במשרד החקלאות, יועץ מקצועי לענף הזית בארץ ובמדינות זרות