טבעונות היא תזונה המורכבת ממזון מין הצומח בלבד. משמעה הימנעות מכל מזון שמקורו מהחי - בשר, דגים, ביצים, חלב ולרוב גם דבש. ישראלים רבים מגלים את קסם התזונה המתבססת על מוצרים מן הצומח בלבד: היא בריאה, מוסרית, והיא הולכת והופכת לטרנד החם בעולם הקולינריה. עמותת 'עתיד טבעוני' הינה עמותה הפועלת לקידום תזונה טבעונית. בימים אלו מקדמת העמותה את פרויקט "Vegan-Friendly" במטרה להנגיש את הקולינריה והצרכנות הטבעונית בארץ ולקדם בתי עסק ידידותיים לטבעונים המציעים מנות ומוצרים טבעוניות. הביקוש למוצרים טבעוניים הולך וגדל מיום ליום וכבר היום קיימת מגמה חזקה וברורה של מעבר לתזונה טבעונית, ולפיכך פרויקט Vegan-Friendly מבקש לתת מענה לדרישה זו.

משקאות אלכוהוליים רבים משתמשים במוצרים מן החי. תעשיית היין בארץ ובעולם כוללת תהליכי הצללה או זיכוך (Fining) המערבים לעיתים חומרים שמקורם מן החי. נכון שבסוף התהליך לא נותר ביין המבוקבק דבר מהחומר ששימש להצללה אבל עצם השימוש בו הוא בעיה בפני עצמה למי שרוצה לשמור על בעלי החיים רחוקים מכוס היין שלו.

רוב היינות / בירות הטבעוניים אינם מסומנים ככאלו, ולכן לצרכן הטבעוני אין ברירה אלא להימנע מצריכתם כליל או ליצור קשר באופן עצמאי עם בית העסק. לאחרונה הוחלט ב Vegan-Friendly בשיתוף עם מערכת איש הענבים ליצר אינדקס מקיף ליינות / בירות טבעוניים בישראל, ולקדם את בתי העסק המייצרים אותם.

העמותה מציעה פרסום חינם של בית העסק באתר האינטרנט vegan-friendly.co.il. צירוף מיידי של המוצרים הטבעוניים לאינדקס באתר וכן המלצות גולשים שצרכו את המוצרים ופרסום מבצעים ומוצרים חדשים.

תו-תקן טבעוני אשר מעניקה העמותה יקל על צרכנים טבעוניים לזהות מוצרים בזמן הרכישה. לאלו מבתי העסק שידפיסו את תו-התקן על תוית המוצר תספק העמותה פירסום נוסף בדף הפייסבוק העומד כעת על יותר מ14,000 גולשים אשר יחשוף את המוצרים לעשרות אלפי לקוחות טבעונים חדשים.

מטרת תו-התקן היא להקל על הצרכנים לזהות מוצרים טבעוניים בזמן אמת, ובכך להגדיל את קהל הלקוחות של בית העסק.

יקבים ומבשלות המעוניינות בפרטים נוספים מוזמנים ליצור קשר עם העמותה בטלפון או במייל:
moran.shaanan@gmail.com

טלפון: 052-2299091