
צילום: באדיבות היקב
במסורת ארוכת השנים של אירוח יקבי הבוטיק והיוצרים המובילים בישראל, איש הענבים גאה לארח את פרופ' עודד שוסיוב, ממייסדי יקב ברבדו (Bravdo Winery) - מהיקבים המדעיים והחדשניים בישראל לערב יוצא דופן של ידע, השראה וטעימה.
במהלך הסדנה יחלוק פרופ' שוסיוב את סיפורו האישי והמקצועי של היקב, את הגישה החדשנית המחברת בין מדע, אדמה ורגש, ואת הדרך שבה הפכה הייננות של ברבדו לסמל ישראלי של דיוק, מצוינות וחדשנות מקומית. הערב יכלול טעימה מודרכת של עשרה יינות - מסע בין עבר, הווה ועתיד, כולל הפתעה מיוחדת שתיחשף במהלך הסדנה.
ננוע בין היינות הלבנים הרעננים ועד ליינות הדגל העמוקים והמורכבים של היקב, המלווים בתובנות על המחקר, היצירה והחזון שמאחורי כל בקבוק. זהו ערב של יין, ידע ותרבות שילוב בין עומק אקדמי, אומנות ייננית ונגיעה אנושית שמחברת את היין לשורשים.
מספר המקומות מוגבל..
משך האירוע: 2.5 שעות
מחירים:
• מועדון פלטינום: 200 שקלים
• בן / בת זוג מועדון פלטינום: 225 שקלים
• מועדון כסף: 300 שקלים
כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp
רשימת היינות תפורסם בהמשך
* רשימת היינות ניתנת לשינוי