גוף מלא ומורכבות המאפיינת את התכונות הטובות של הזן, צבע אדום עמוק, בטעמו רמזים לאוכמניות אדומות ושחורות, פטל, שזיף וקסיס. יין ה"דגל" של דרום אפריקה. יין מפורסם ועטור פרסים זה, מוכר כאחד מיינות הפינוטז' הטובים בעולם. היינן – ביירס טרוטר, זכה פעמיים בתואר יינן השנה (דקנטר) ונחשב "מיסטר פינוטז'" העולמי