לרכישת שובר
הכי נצפה
סגן נשיא ישראלי נבחר לאיגוד עיתונאי היין הבינלאומי FIJEV
זו הפעם הראשונה שנציג ישראלי נבחר להנהלת האיגוד - ברכות למר שלמה גרדמן
קורסים רלונטים
בית ספר ליין - מפגש מספר 19
רגולציה, דמרקציה והפן המשפטי של אזוריות בעולם היין
עודכן ב 12.05.2019
בעולם הישן אנו מורגלים בחלוקה אזורית, אזוריות כדרך חיים, מחוזות, אפלסיונים וחוקים רבים שמעצבים את עולם היין המקומי של כל אזור ואזור. ומה אצלנו בישראל?
עו"ד עידן בר אולפן, מחבר הספר: "הגנה אזורית" מגיע לבית איש הענבים למפגש מרתק על עולם הרגולציה של היין, תקנות ודמרקציה בעולם החדש, הישן וכמובן בישראל.
במהלך המפגש בר אולפן ירחיב בנושאים:
- הטרואר כמכשיר שיווקי
- הגישות השונות לקלסיפיקציה של אזורי יין
- האם הגיעה העת לקלסיפיקציה בישראל?
- רגולציית אזורי יין בישראל - חידושים וחדשות
טעימת היינות תותאם למסגרת השיח של המפגש.
משך הסדנא: 3 שעות
מפגש 19 מתוך קורס "המסלול המלא" - מהכרם ועד למדף
