בחודש יוני האחרון דיווחנו באתר איש הענבים, בכתבה שיא עולמי במכירת בקבוק יין לבן על "שיא עולמי" שהושג במכירת יין לבן, כאשר בקבוק שאטו ד' איקם מבציר 1811 נמכר במחיר שיא של 75,000 ליש"ט, לאספן והמסעדן הצרפתי כריסטיאן ואנק (Vanneque Christian) והיה בכך לבקבוק היין הלבן היקר ביותר אשר נמכר באופן מסחרי אי פעם. השיא הקודם ליין לבן עמד על 56,588$ וגם בו החזיק בקבוק של שאטו ד' איקם, מבציר 1787. ה"שיא" שנשבר השנה מהווה הזדמנות מצוינת לספר את סיפורם של יינות יקרים אחרים.

היין המחזיק בתואר בקבוק היין היקר ביותר שנמכר אי פעם, הינו כמובן יין אדום ומדובר למעשה בשלושה בקבוקים של יין בורדו, שאטו לאפיט– רוטשילד (Chateaux Lafite-Rothschild) מבציר 1869, אשר נמכרו במסגרת מכירה פומבית של בית סותבי'ז (Sotheby's) בהונג קונג, בשנת 2010, במחיר של 232,692$ לבקבוק. למתעניינים, אם יחליט אי פעם הרוכש לפתוח את הבקבוק ולשתות את היין, המחיר היחסי לכוס יהיה כ- 29,000$ וכאלפיים דולר ללגימה! אותו בקבוק שבר שיא קודם שנקבע בשנת 2003, עת נמכר בקבוק של שאטו לאפיט מבציר 1787 במחיר של 160,000$. ייחודו של בקבוק זה היה בכך שהיווה חלק מאוספו הפרטי של הנשיא השלישי של ארה"ב – תומס ג'פרסון וראשי התיבות של שמו היו חרוטים בבקבוק.

שני בקבוקים אחרים מן האוסף של ג'פרסון נמכרו אף הם בהזדמנויות שונות במחירי עתק, האחד – אותו בקבוק של שאטו ד' איקם אותו הזכרנו לעיל מחזיק השיא הקודם לבקבוק יין לבן והשני – יין שרי מבציר 1775, אשר נמכר בתמורה ל- 43,500$. סיפור מעניין נוסף הקשור בתומס ג'פרסון, הינו סיפורו של המיליארדר וויליאם קוך, אשר רכש 4 בקבוקי בורדו מן הבצירים של 1784 ו- 1787, אשר הוצגו על ידי הסוחר שמכר אותם כיינות של ג'פרסון, אשר התגלו במקרה במרתף אטום בפריז, במבנה ששימש את ג'פרסון כאשר היה שגריר ארה"ב בצרפת. בדיעבד הסתבר, כי ככל הנראה דובר בזיוף והאותיות החרוטות על הבקבוקים נחרטו באמצעות כלי חריטה מודרניים. המיליארדר הגיש תביעה בסך של 340,000$ כנגד הסוחר שמכר לו את אותם בקבוקים ואחרים, אשר נחשדו גם הם כמזויפים.

סיפור אחר הקשור באוסף של ג'פרסון, הינו סיפורו של בקבוק שרכש המיליארדר מלקום פורבס בעבור 155,000$, אף הוא מבציר 1787 שבאוסף ואולם מיד לאחר רכישתו, הועמד הבקבוק לתצוגה תחת תאורה חזקה ובזוית לא נכונה, תנאים אילו גרמו לכך שהפקק נפל לתוך הבקבוק והיין איבד לחלוטין את ערכו ונזרק.

כשמדובר בבקבוקי יין מבצירים של לפני מאות שנים, ברור שהיינות עצמם אינם ניתנים לשתייה וכי ערכו של הבקבוק הוא ערך אספני בלבד, כמו ערכו של בול יקר ערך מלפני עשרות שנים, שכבר אינו ניתן לשימוש ואולם, מהו המחיר הגבוה ביותר אשר שולם באופן מסחרי עבור יין ראוי לשתייה? (מחירו של יין שנרכש בחדרי חדרים ולא במכירה פומבית או מסוחר נותר בדרך כלל עלום ולכן אנו מתייחסים ליין שנמכר באופן מסחרי). כנראה שמדובר בשבעה בקבוקים של דומיין רומנה –קונטי (Romanee-Conti) מן הכפר מונטרשה (Montrachet) שבבורגון מבציר 1978, שנמכרו במכירה פומבית סוערת בארה"ב בשנת 2001, במחיר של 23,929$ לבקבוק, מחיר עצום עבור יין לבן.

השמפניה היקרה ביותר שנמכרה אי פעם הינה גם היין שמסעו אל יעדו היה הארוך ביותר בכל הזמנים. בשנת 1916, יצא מטען של יינות שמפניה מיקב Heidsieck בדרך הים, אל הצאר הרוסי ניקולאי השני. הספינה שהובילה את היינות הוטבעה בים על ידי צוללת גרמנית בסמוך לחופי פינלנד ועקבותיה אבדו, עד אשר בשנת 1997 איתרו צוללנים את הספינה ובה למעלה מ- 2000 בקבוקי שמפניה. בקבוקי היין הללו נמכרו לאורחים עתירי ממון של מלון ריץ-קרלטון במוסקווה, במחיר של כ- 33,000$ עבור בקבוק בודד. חלק מן הבקבוקים נפתחו, עברו בדיקות אנליזה ואף מבחן טעימה ונמצאו לא רק ראויים לשתיה, אלא במצב מצוין, הודות לשימורם במי הים הקפואים.

היין האמריקני היקר ביותר, הינו כנראה של יקב Screaming Eagle, מבציר 1992. במכירה פומבית לצרכי צדקה שנערכה בעמק נאפה בשנת 2008, נמכרו 6 בקבוקי מגנום של היקב (כולל ארוחה ביקב), במחיר כולל של חצי מליון דולר, כלומר מעל 80,000$ לבקבוק.

התייחסנו ליינות היקרים ביותר שנמכרו, אך מהו בקבוק היין היקר ביותר שלא נמכר? בשנת 1989, החזיק סוחר יין מניו יורק בבקבוק שאטו מרגו 1787, אף הוא חרוט בראשי התיבות של ג'פרסון, לצורך מכירתו עבור בעליו האנגליים. הסוחר ביקש עבור הבקבוק סך של לא פחות מחצי מליון דולר ואולם לא היו לו עדיין הצעות (לא פלא לנוכח המחיר המופרז), כאשר נטל עימו את הבקבוק לסעודת ראווה שלוותה בשתיית יינות שאטו מרגו, אשר התקיימה במסעדת ארבע העונות היוקרתית בניו יורק, שם ביקש להציג את היין בפני הנוכחים, בתקווה לקדם את מכירתו. לקראת סוף הערב, בבואו לצאת מן המסעדה, התנגש בסוחר היין מלצר שנשא עגלת קפה והבקבוק נפל ונשבר. למזלו של הסוחר, היה הבקבוק מבוטח וחברת הביטוח שילמה עבורו סך של 225,000$, מה שהפך את הבקבוק ליקר ביותר אשר לא נמכר...

אילו יינות יקרים עומדים למכירה כיום? את קוראינו המאוכזבים מכך שפספסו את ההזדמנות לרכוש את היינות שציינו לעיל, נפנה לאתר wine-searcher.com, המציג רשימה של 50 היינות היקרים ביותר בעולם כיום, המבוססת על מחירים ממוצעים של כל היקבים והבצירים בכל המדינות, לבקבוק של 750 מ"ל. צר לי לאכזב את הקוראים, אבל למרות תלונותינו התכופות בדבר מחיריהם הגבוהים של יינות ארצנו, היין המצוי בראש הרשימה, הינו דווקא בקבוק של רומנה קונטי, גרנד קרו מקוט דה נואי, בורגון, צרפת, שמחירו המקסימאלי הינו 64,703$ (משנת בציר משובחת במיוחד) והמחיר הממוצע - 10,777$.

נא לא לשכוח להזמין אותנו לטעימה...